Süsses Apfelkompott

Ein rasches Rezept, das Gross und Klein eine Gaumenfreude bereitet. Das süsse Apfelkompott schmeckt warm und kalt einfach köstlich.

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Süsses Apfelkompott
35 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Äpfel
4 Stk Gewürznelken
1 l Wasser
1 Prise Zimt
2 Stk Zimtstangen
2 EL Zitronensaft
1 Stk Zitronenschale
120 g Zucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Das Wasser mit Gewürznelken, Zimtstangen und einem Stück Zitronenschale für 5 Minuten kochen lassen. Die Gewürze anschliessend mit einem Sieb herausholen.
  2. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in ca. 1/2 cm breite Spalten schneiden. Die Apfelspalten zusammen mit dem Zucker ins kochende Wasser geben und die Äpfel weich kochen lassen.
  3. Danach einige Minuten auskühlen lassen, einen Schuss Zitronensaft und eine Prise Zimt zugeben und servieren.

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