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SILVESTER - FINGERFOOD & CO.

Alle Jahre wieder werden auf der ganzen Welt die verbleibenden Sekunden bis zum Beginn des neuen Jahres in ausgelassener Gesellschaft heruntergezählt, das alte Jahr verabschiedet und das neue Jahr mit einem Glas Sekt begrüßt.

Die Silvesterparty ist demnach eine Tradition, die in nahezu allen Länder gefeiert und geschätzt wird. Doch so schön sich das Feiern im Familienverbund oder im Bekannten-Kreis auch anhören mag; das Ausrichten einer wirklich gelungenen Silvesterparty ist durch eine Vielzahl an Besonderheiten und wichtigen Merkmalen geprägt. Soll solch eine Fete nämlich nicht nur provisorisch abgehalten werden, sondern auch in den Erinnerungen der Teilnehmer bleiben, gehört wesentlich mehr als Raketen und Böller zum letzten Abend des Jahres.

Das leibliche Wohl

Auf Silvesterpartys wird nicht nur gerne getrunken, sondern auch gerne gegessen. Die klassischen Snacks sind zum Beispiel Salzstangen, Chips und Cracker. Doch das Einkaufen im Supermarkt, das Aufmachen der Tüten und das Anrichten in diversen Glasschalen kann nicht wirklich als Vorbereitung einer solchen Feier angesehen werden. So sollten zwar durchaus die eben erwähnten Leckereien gereicht werden, sind jedoch auf jeden Fall durch ein paar eigene Kreationen zu erweitern!

Fingerfood

ASehr beliebt und vor allem sehr schnell und einfach zuzubereiten sind zum Beispiel alle Arten von Teigtaschen. Bei der Zubereitung dieser Köstlichkeiten können übrigens durchaus die fertigen Blätterteigplatten aus dem Kühlregal des Discounters verwendet werden. Eine deftige Füllung wie beispielsweise Tomaten, Zwiebeln und Mozarella-Kugeln oder eine süße Ausführung, bestehend aus Äpfelstücken, Joghurt sowie Zimt und Zucker sind nur zwei der möglichen Blätterteig-Speisen. Ebenfalls sehr einfach herzustellen und vor allem bei Kindern sehr beliebt, sind diverse Cracker-Kompositionen. Mit Fleischwurst und Käse belegt und mit Dip gereicht werden die kleinen Happen von den Gästen regelrecht verschlungen.

warme Gerichte

Soll auch ein warmes Gericht zur Auswahl stehen, lohnt sich zum Beispiel die Zubereitung einer "Mitternachtssuppe". Dies ist eine Tomaten-Paprika Suppe, welche mit diversen Fleischsorten wie Schinken, Gyros oder Schweinegulasch ergänzt und anschließend auf einer kleinen Flamme warm gehalten wird. Während des Abends kann sich dann jeder Gast bei aufkommenden Hungergefühlen mit dem Eintopf stärken. Als Beilage empfiehlt sich ein Baguette oder Ciabatta Brot.

Getränke

Um auch den Durst der Gäste bekämpfen zu können, sollten natürlich Klassiker wie Cola, Fanta und Sprite sowie alkoholische Getränke auf der Auswahlliste stehen. Dicke Pluspunkte kann der Veranstalter einer Silvesterparty jedoch durch eine selbst hergestellte Silvester-Bowle sammeln. Etliche Rezepte, die nicht mehr als ein paar Handgriffe verlangen, lassen sich übrigens im weltweiten Web finden.

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