Apfel-Punsch

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Verfasst von:

GuteKueche

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Freischaltung: 12-04-2011

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Apfel-Punsch darf im Winter nicht fehlen. Dieses beliebte heisse Getränk wärmt den Körper von innen.

Zutaten:

1	Stück	Apfel
1/2	Liter	Apfelsaft
100	Gramm	flüssigen Honig
4	Teelöffel	schwarze Teeblätter
1	Stück	unbehandelte Zitronen- und Orangenschale
2	Stück	Zimtstangen
1/2	Stück	Zitrone

Zubereitung:

Teeblätter im Teesieb mit heissem Wasser übergiessen und ca.5-7min. ziehen lassen. Apfel schälen und in Streifen schneiden.

Apfelsaft mit Zitronensaft, Honig, Zimt, Apfelspalten, Zitronen- und Orangenschale unter ständigem Rühren langsam aufkochen lassen, anschließend bei geringer Hitze ca.5min. ziehen lassen.

Zimtstangen und Zitrusschalen herausnehmen. Den Apfelsaft mit dem heissen Tee vermischen.