Himbeer-Melonen-Bowle

Bewertung: Ø 2.7 / (32 Stimmen)

Verfasst von:

GuteKueche

Statistik:

Freischaltung: 07-10-2008

Gelesen: 12.822

Besonders an heißen Sommertagen ist diese Bowle mit frischen Himbeeren und Melonen ein Hochgenuss.

Zutaten:

Die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen - so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und würfeln.
Die Himbeeren gut waschen und eventuell halbieren.
Zum Schluss die Früchte mit einer Flasche Rosé und dem Pfirsichlikör in eine große Schüssel geben, gut verühren und etwa 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Zum Servieren den gekühlten Sekt und Wein zufügen - alles gut durchmischen.