Orangenpunsch

Orangenpunsch - Rezept

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Verfasst von:
 GuteKueche
Statistik:
 Freischaltung: 21-10-2008
 Gelesen: 7.391
Der Orangenpunsch ist an kalten Wintertagen äußerst beliebt. Er schmeckt fruchtig und wärmt von innen.

Zutaten:

Stück Nelken
Stück Orangen
Liter Orangensaft
Stück Punschfix
Liter Rotwein
1/8  Liter Rum
Liter Wasser
Liter Weißwein
Stück Zimtstangen
15  Esslöffel Zucker (nach Bedarf)

Zubereitung:

  1. Das Wasser wird mit dem Orangensaft und dem Wein in einen großen Topf gegeben und langsam aufkochen lassen.
  2. Wenn das Wasser kocht wird der Punschfix, der Zucker, die Nelken (ca. 4-6 Stück) und die 4-7 Zimtstangen dazugegeben.
  3. Zum Schluß noch die frischen Orangen auspressen und den Saft auch in den kochenden Punsch geben und das ganze ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Bei Bedarf auch noch einen Schuss Rum hinzugeben um den Geschmack noch ein wenig zu verfeinern - auch Nachzuckern kann nicht schaden.

Tipp:

reiht für ca. 4 Liter Punsch
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