Erdbeer-Campari-Bowle

Erdbeer-Campari-Bowle - Rezept

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Verfasst von:
 GuteKueche
Statistik:
 Freischaltung: 07-10-2008
 Gelesen: 12.057
Bowlen sind der Hingucker auf jeder Party. Hier erfahren Sie wie Sie eine erfrischende Erdbeer-Campari-Bowle zubereiten.

Zutaten:

Zweig Basilikum
1/4  Liter Campari
750  Gramm Erdbeeren
Stück Orangen
Flasche(n) Sekt (halb-trocken)
Liter Tonic Water
Esslöffel Zucker

Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren putzen, waschen und sorgfältig halbieren - besonders große Stücke kann mann auch vierteln. Die Stücke in ein Gefäß geben und leicht mit Zucker bestreuen.
  2. Dann 1/4 Liter Campari und 1/2 Liter Tonic Water in der Gefäß mit den Erdbeeren zugießen und das ganze 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Vor dem Servieren die Orange in dünne Scheiben schneiden und so gut wie Möglich entkernen. Den Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.
  4. Zum Schluß die kalte Bowle aus dem Kühlschrank nehmen und nochmals 1/2 Liter Tonic Water den Sekt, die entkernten Orangenscheiben sowie die Basilikumblätter beifügen.
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