SCHWEIZER CREPES

Der Crepes Grundteig ist total easy in der Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten wird ein cremiger Teig angerührt und mit verschiedenartiger Füllung fertig gestellt. Denn die Füllung macht jedes einzelne Crepe zu einem einzigartigen Gaumenerlebnis. Hier in unserer Bildergalerie erfahren sie den Crepes-Grundteig in nur wenigen Schritten. Probieren sie es aus, er gelingt bestimmt.

1. Crepes Grundrezept

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Der Teig für ein Crepe wird aus den Grundzutaten Mehl, Milch, Eier und Salz zubereitet. Weiters kann der Teig mit Kräuter, Zucker oder Gewürzen verfeinert werden.

Die Fülle macht ein Crepe jedoch erst einzigartig. In einer beschichteten Pfanne wird der Teig dünn ausgebacken pikant oder süß gefüllt, eingerollt oder eingeschlagen und serviert.

Hier zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt wie ihr perfektes Crepe gelingt.