MAGAZIN RUBRIKEN
Warenkunde
Kochtechniken
Länderküche
Gewürze & Kräuter
Obst & Gemüse
Getränke
Wissenswertes
Diät & Gesundheit
Sonderthema
BELIEBTESTE THEMEN
Warenkunde
Spätzli und Knöpfli klein und fein!
Der Name Spätzle oder Spätzli stellt die Verkleinerung von Spatz dar, vielleicht deshalb, weil die Teigwaren in ihrer Form bisweilen wie ein kleiner Spatz ausschauen.Lesen Sie mehr.
Der Apfel, eine runde Vitaminbombe
Der süße, saftige, gesunde Apfel ist die meistgegessene Frucht in der Schweiz. Bringt Power und stärkt die Abwehrkräfte.Lesen Sie mehr.
Aphrodisiaka - kleine Zutaten mit starker Wirkung
Aphrodisiaka sind Substanzen, die luststeigernd wirken sollen. Ob sie die Libido auch wirklich anregen oder als Placeboeffekt wirkt bleibt dahin gestellt.Lesen Sie mehr.
Fingerfood - Essen mit den Fingern
Fingerfood oder Snacks, sind kleine Häppchen die mit den Fingern gegessen werden. Perfekt für jede Party oder Buffet.Lesen Sie mehr.
Der Faschingskrapfen - süß und lecker
Die Schweizer-Faschingskrapfen werden aus Quarkteig hergestellt und mit gesüßtem Quark und Rosinen gefüllt.Lesen Sie mehr.
Spargel - sinnlich und gut
Gesundes Schlemmen ist tatsächlich möglich - mit Spargel.Lesen Sie mehr.
Chili - würzig und scharf
Durch die weltweite Verbreitung von Chilis haben sich im Laufe der Jahrhunderte sehr viele Sorten etabliert. Sie sind gesund und heizen dem Körper ordentlich ein.Lesen Sie mehr.
Zwiebel – Geschmackssache
Die Zwiebel ist uns Menschen schon lange bekannt und zählt zu den ältesten Hausmittelchen der Menschheit.Lesen Sie mehr.
Safran das teuerste Gewürz der Welt
Safran auch bekannt unter "das gelbe Gold" in der Küche.Lesen Sie mehr.
Reis – Kult in der Küche
Reis wird seit Jahrtausenden kultiviert und dient als Grundnahrungsmittel für die Hälfte der Menschheit.Lesen Sie mehr.