Chili con Carne Auflauf

Ein Chili con Carne Auflauf wird mit Karotten, Zwiebeln, Bohnen sowie Tomaten zubereitet.

300	Gramm	geriebener Gouda
500	Gramm	Hackfleisch
300	Gramm	Karotten, gewürfelt
500	Gramm	Kartoffeln, gewürfelt, gekocht
1	Dose	Kidneybohnen
1	Esslöffel	Majoran
2	Esslöffel	Öl
1	Prise	Salz & Pfeffer
1	Dose	Tomaten
1	Stück	Zwiebel, gewürfelt

Zubereitung:

Öl erhitzen. Zwiebel und Karotten darin andünsten, das Hackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
Kartoffeln, Bohnen und Tomaten hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lasen.
Nochmals abschmecken und in eine feuerfeste Form füllen. Den Käse darüber verteilen und 10-15 Minuten bei 225°C überbacken.