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REZEPT EINTRAGEN

Eine Brennessel - Lasagne ist etwas ganz besonderes und sehr köstlich.

Rezept-Bewertung

Bewertung: Ø 5.0 / (1 Stimme)

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Zubereitsungszeit:

60 Minuten

Arbeitszeit:

30 Minuten

Koch-/Backzeit:

30 Minuten

Brennessel in Salzwasser 2 min blanchieren, abtropfen lassen. Champignons und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und die Kräuter hacken.
Süsse Sahne, Tomatenmark mit Mozzarellasud verrühren. Backofen vorheizen auf 220°Grad.
Auflaufform einfetten, eine Lage Lasagneblätter einlegen, Brennessel, Champignonscheiben, Kräuter und ein Drittel der Sahne-Tomatenmarkmischung darauf verteilen, mit Mozzarellascheiben belegen, zwei weitere Lagen mit den selben Zutaten, den Abschluss bildet eine Lage Mozzarellakäse. Im Backofen ca. 30 Min garen.