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REZEPT EINTRAGEN

Eine Gemüse Lasagne mit Zucchini kann mit anderen Gemüsesorten variiert werden.

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Zubereitsungszeit:

85 Minuten

Arbeitszeit:

30 Minuten

Koch-/Backzeit:

55 Minuten

stevie

Kräuter waschen und fein hacken, In einer Pfanne mit Olivenöl andünsten. Zucchini gewaschen in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Brühe hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles 15 Minuten köcheln lassen. Eine rechteckige Auflaufform fetten und abwechselnd Lasagneblätter, Zucchini-Kräutermischung.
Bechamelsauce und Parmesan einschichten. Mit Bechamel und einer Schicht Parmesan abschließen. Im Ofen bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen.