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Türkische Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce
Ein besonderes Dipp oder Beilagen Rezept ist eine Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce aus der Türkei.
| 2 | Becher | Joghurt (10 % Fett) |
| 3 | Stück | Knoblauchzehen |
| 1 | Esslöffel | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Esslöffel | Zitronensaft |
Zubereitung:
- Joghurt in eine Schüssel geben.
- Knoblauchzehen schälen, mit der Knoblauchpresse in das Joghurt pressen.
- Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
- Sparsam (!) salzen.
- Alles gut durchrühren und im Kühlschrank vor dem Servieren etwa 20 Minuten gut durchziehen lassen.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
30 Minuten
30 Minuten
Arbeitszeit:
10 Minuten
10 Minuten
Koch-/Backzeit:
20 Minuten
20 Minuten
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