- Startseite
- Rezepte
- Pizza Siciliana
Pizza Siciliana
| 1 | Prise | geriebene Muskatnuss |
| 200 | Gramm | kleine Artischocken |
| 200 | Gramm | Mozzarella |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Stück | Pizzateig |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
| 200 | Gramm | Tomaten |
| 200 | Gramm | Zwiebeln |
Zubereitung:
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, die Zwiebel darin kurz anbraten und mit Muskatnuss und 1 Prise Zucker etwa 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tomaten in kochendes Wasser geben damit man die Haut besser abziehen kann und in kleine Stücke teilen.
- Den ausgerollten Pizzateig mit Olivenöl einstreichen, mit den Tomaten, Artischocken, Zwiebel und Käse belegen. Danach noch salzen und pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Pizza im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
45 Minuten
45 Minuten
Arbeitszeit:
20 Minuten
20 Minuten
Koch-/Backzeit:
25 Minuten
25 Minuten
Weitere Rezepte Kategorien
Verfasst von:
