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Maluns
Mit diesen köstlichen Maluns bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
| 4 | Esslöffel | Butter |
| 1 | Kilogramm | Kartoffeln (gekocht, vom Vortag) |
| 400 | Gramm | Mehl |
| 1 | Teelöffel | Salz |
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Zubereitung:
- Die Kartoffeln sollten einen oder zwei Tage vorher gekocht werden.
- Kartoffeln schälen, reiben und mit Mehl und Salz gut vermischen. In einer beschichteten Pfanne Butter erhitzen und die Kartoffelmasse hineingeben. Bei niedriger Hitze und unter ständigen Rühren hellbraun braten, bis kleine Kügelchen sind.
Tipp/Anrichten:
Dazu serviert man Kompott oder Apfelmus.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
40 Minuten
40 Minuten
Arbeitszeit:
10 Minuten
10 Minuten
Koch-/Backzeit:
30 Minuten
30 Minuten
Kalorien:
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