Chäshörnli
Würzige Chäshörnli sind schnell zubereitet und schmecken wunderbar. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für Chäshörnli die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen (dabei etwas Kochwasser auffangen) und gut abtropfen lassen.
- Die geschälte Zwiebel in feine Ringli schneiden, mit Mehl bestäuben und in einer Pfanne mit erhitzer Butter anrösten.
- Die Hörnli nun mit dem Kochwasser und dem geriebenenen Käse vermengen und mit Zwiebel garniert servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu kann Appenzeller Siedwurst und Apfelmus serviert werden.
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