Schoggimousse

Schoggimousse
Einfach unwiderstehlich schmeckt dieses traumhafte Schoggimousse. Ein leichtes, köstliches Dessert zaubern Sie mit diesem Rezept.

Zutaten für Portionen

Stück Eier
Stück Eigelb
Zentiliter Kakaolikör
500  Gramm Kuvertüre (Zartbitter)
1 1/4  Liter Schlagrahm
10  Gramm Zucker

Zubereitung:

  1. Kuvertüre schmelzen lassen.
  2. In einem Topf Eier, Eigelb, Zucker und Likör über Wasserbad schlagen. Danach die geschmolzene Kuvertüre einrühren.
  3. Schlagrahm nicht ganz fest schlagen und mit einem Spatel in die abgekühlte Masse einarbeiten.

Bewertung: Ø 4.2 / (11 Stimmen)
5 = hervorragend / 1 = ungenügend

Kategorie:
Zubereitungszeit:
35 Minuten
Arbeitszeit:
20 Minuten
Koch-/Backzeit:
15 Minuten
Kalorien:
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