Tomatensalat

Tomatensalat

Zutaten für Portionen

Prise Basilikum
Esslöffel Essig
Prise Liebstöckl
Prise Majoran
Esslöffel Öl
Prise Pfeffer
Prise Salz
Prise Schnittlauch, klein geschnitten
1/2  Kilogramm Tomaten
1/2  Teelöffel Zucker
Stück Zwiebel

Zubereitung:

  1. Gewaschene Tomaten achteln, in eine Salatschüssel geben, salzen und etwas stehen lassen.
  2. Für die Marinade: Öl mit gehackten Zwiebel, Essig, Zucker, Pfeffer, Schnittlauch, Basilikum, Majoran und Liebstöckl vermischen.
  3. Marinade über die Tomaten gießen, vorsichtig vermischen und abschmecken.

Bewertung: Ø 3.0 / (8 Stimmen)

Kategorie:
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Arbeitszeit:
15 Minuten
Koch-/Backzeit:
15 Minuten
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Verfasst von:
Verfasser   wolffrau

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