Suppe mit Karotten und Ingwer

Diese Suppe ist einfach zuzubereiten, nahrhaft und schmeckt immer. Dieses Suppen-Rezept ist ein echter Geheimtipp.

Suppe mit Karotten und Ingwer
30 Minuten

Bewertung: Ø 3,4 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Fl Cremefine od. Rahm
125 g Currypaste
30 g Fondor
50 g Ingwer
5 Stk Karotten
200 g Kokosmilch
300 ml Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Schälen Sie 5 Karotten und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Geben Sie das Ganze anschliessend in einen Topf und fügen Sie 100-150 ml Wasser hinzu.
  2. Geben sie nun alle restlichen Zutaten dazu und bringen Sie die Suppe zum Kochen. Lassen Sie die Suppe auf kleiner Stufe kochen, bis die Karotten weich sind. Pürieren Sie abschliessend alles schön cremig.
  3. Als letzter Schritt, schmecken Sie ab und servieren Sie die Suppe. Guten Appetit!

Tipps zum Rezept

Wer es gerne schärfer mag, kann die doppelte Menge an Ingwer verwenden (100g).

ÄHNLICHE REZEPTE

Siedfleischsuppe

Siedfleischsuppe

Sehr delikat im Geschmack ist diese köstliche Siedfleischsuppe. Dieses Rezept ist ideal für die gesamte Familie.

Gazpacho

Gazpacho

Bei Gazpacho handelt es sich um eine kalte spanische Vorspeise, eine kalte Suppe, die aus ungekochtem Gemüse besteht.

Einfache Rüeblisuppe mit Kartoffeln

Einfache Rüeblisuppe mit Kartoffeln

Mit diesem nachhaltigen Rezept für eine einfache, aber köstliche Rüeblisuppe mit Kartoffeln kann schnell eine sättigende Mahlzeit zubereitet werden.

Schaffhauser Rieslingsuppe

Schaffhauser Rieslingsuppe

Hier mal ein etwas anderes Suppenrezept. Die köstliche Schaffhauser Rieslingsuppe kommt bei Ihren Gästen garantiert gut an.

Einfache Kartoffelsuppe

Einfache Kartoffelsuppe

Diese Suppe ist ökonomisch und preiswert - und schmeckt dennoch herrlich einfach. Probieren Sie das Rezept aus!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE