AFRIKANISCHE REZEPTE

Afrikanische Rezepte unterscheiden sich sehr stark voneinander, was auf die Vielfalt dieses Kontinents zurückzuführen ist. Hier werden jedoch einige Zutaten eingesetzt, die bei uns kaum genutzt werden. Dazu gehören beispielsweise Kochbananen, Süßkartoffeln, Maniok und Yams. Aus diesen Zutaten setzt sich gleichzeitig auch eines der traditionellen afrikanischen Rezepte aus Schwarzafrika zusammen: Fufu.

Afrikanische Rezepte haben aber noch viel mehr für Sie zu bieten. Es werden sehr gerne Eintöpfe kredenzt. Eine beliebte Beilage ist Couscous, der auch in unseren Breiten inzwischen salonfähig geworden ist. Fleisch und Fisch werden oft geräuchert oder getrocknet und so zu Gerichten weiterverarbeitet.

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beliebteste Afrikanische Rezepte [alle Rezepte]

	Couscous aus 1001 -Nacht Couscous aus 1001 -Nacht ist ein Rezept aus der nordafrikanischen Küche und kann mit Tomaten, Zucchetti, Kichererbsen oder Fleisch vereint werden.	5 Bewertungen Dauer 70 Minuten

	Klassischer Couscous Ein klassischer Couscous ist einfach und traditionell.	0 Bewertungen Dauer 120 Minuten

	Couscous mit Früchten Ein Couscous mit Früchten verbindet Tradition und Süße miteinander.	1 Bewertung Dauer 45 Minuten

	Couscous auf eine herzhafte Art Ein Couscous auf eine herzhafte Art bildet eine schöne Beilage zu diversen Fleischgerichten.	2 Bewertungen Dauer 45 Minuten

	Couscous mit Tomaten Ein Couscous mit Tomaten kann als Salat oder als frische Beilage verwendet werden.	1 Bewertung Dauer 30 Minuten

	Süsser Couscous mit Zimt Ein süßer Couscous mit Zimt eignet sich als einzigartige und geschmackvolle Nachspeise.	2 Bewertungen Dauer 30 Minuten

	Marokkanischer Gemüsetopf Ein marokkanischer Gemüsetopf ist gesund, lecker und pikant.	3 Bewertungen Dauer 30 Minuten