CRANBERRY REZEPTE

Cranberries sind vor allem in der amerikanischen und kanadischen Küche zuhause, setzen sich aber inzwischen auch bei uns immer mehr durch. Sie sind den Preiselbeeren ähnlich und überzeugen durch ihr festes Fleisch. Die Beeren sind leuchtend rot, glänzen attraktiv und haben einen Durchmesser von etwa einem bis zwei Zentimetern. Bei uns haben die Beeren im Herbst bis in den Winter hinein Saison, dann bekommen Sie sie auch frisch im Supermarkt. Aber natürlich erhalten Sie sie auch das ganze Jahr über als Tiefkühlware.

Wenn Sie Cranberry Rezepte kochen, sollten Sie bedenken, dass die Beeren roh extrem sauer und auch ein wenig bitter schmecken. Sobald sie gekocht werden, passen sie aber zu süßen wie zu herzhaften Gerichten. Unsere Cranberry Rezepte passen beispielsweise zu Fleisch und Salaten, aber auch zum klassischen Truthahn.

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beliebteste Cranberry Rezepte [alle Rezepte]

	Cranberry Pasta mit Nüssen Eine Cranberry Pasta mit Nüssen ist eine außergewöhnliche und leckere Hauptspeise.	0 Bewertungen Dauer 30 Minuten

	Cranberry Eis Ein Cranberry Eis ist eine schöne Abwechslung vor allem im Sommer.	1 Bewertung Dauer 15 Minuten

	Cranberry Konfitüre Eine Cranberry Konfitüre ist einfach, lecker, fruchtig und sehr vitaminreich.	3 Bewertungen Dauer 60 Minuten

	Cranberry Sorbet Ein Cranberry Sorbet schmeckt besonders im Sommer oder zu schweren Kuchenvariationen.	2 Bewertungen Dauer 20 Minuten

	Cranberry Creme Eine Cranberry Creme ist einfach und schmeckt sehr erfrischend.	3 Bewertungen Dauer 15 Minuten

	Cranberry Kompott Ein Cranberry Kompott ist einfach, schnell und schmeckt besonders zu Wildgerichten.	1 Bewertung Dauer 15 Minuten

	Cranberry Salat Ein Cranberry Salat ist einfach und ist passend als geschmackvolle Beilage.	0 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Cranberry Sauce Das Rezept für Cranberry Sauce passt vor allem zu Entenbrust oder anderen festlichen Gerichten.	1 Bewertung Dauer 20 Minuten

	Cranberry Kekse Cranberry Kekse schmecken herrlich und sind passend für jede Jahreszeit.	0 Bewertungen Dauer 30 Minuten

	Cranberry Kuchen mit Schokolade Ein Cranberry Kuchen mit Schokolade ist eine leckere und fruchtige Nachspeise.	2 Bewertungen Dauer 50 Minuten