FRITTIER REZEPTE

Von Frittieren spricht man, wenn Lebensmittel in Fett ausgebacken werden. Dies kann entweder mithilfe einer Fritteuse geschehen oder aber mit viel Fett in einer Pfanne vorgenommen werden. Das Öl muss sehr heiß sein, da das Frittiergut ansonsten zu viel Fett aufnehmen würde.

Frittier Rezepte beschäftigen sich oft mit Gemüse, aber auch mit Fleisch. Die wohl bekanntesten Frittier Rezepte haben Pommes und Kroketten zum Ziel. Ebenso werden Schnitzel gerne frittiert. Allerdings müssen Fleisch und die meisten Gemüsesorten zunächst mit einem Teig oder einer Panade ummantelt werden, damit sie knackig und kross werden und eine Kruste erhalten.

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beliebteste Frittier Rezepte [alle Rezepte]

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	Kartoffel-Kroketten Kartoffel-Kroketten sind einfach in der Zubereitung und passen zu zahlreichen Gerichten. Hier ein super Rezept für die beliebte Beilage.	13 Bewertungen Dauer 30 Minuten

	Berliner nach Konditor Art Berliner nach Konditor Art können mit Aprikosen-, Erdbeeren- oder Waldbeerenkonfitüre gefüllt werden. Ein Klassiker unter den Rezepten.	8 Bewertungen Dauer 100 Minuten

	Wiener Faschingskrapfen Wiener Faschingskrapfen haben eine lange Geschichte und Tradition. Mit diesem Rezept gelingt das köstliche Gebäck sicher.	9 Bewertungen Dauer 100 Minuten

	Hühnerschnitzel mit Spinat Mozzarella Fülle Das Rezept für Hühnerschnitzel mit Spinat Mozzarella Fülle ist einfach, gesund und eignet sich als leichte Hauptspeise.	4 Bewertungen Dauer 50 Minuten

	Würzige Kartoffeltüten Würzige Kartoffeltüten werden mit einer Sauerrahm- oder einer feurigen Chilisauce genossen. Ein tolles Rezept für einfaches Fingerfood.	3 Bewertungen Dauer 50 Minuten

	Frittierte Kräuterkartoffeln Frittierte Kräuterkartoffeln sind eine tolle Beilage. Vor allem die verschiedenen Gewürze ergeben einen tollen Geschmack im Rezept.	5 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Philippinische Frühlingsrollen Philippinische Frühlingsrollen sind ein schöne und vollwertige Abwechslung zu den bekannten Rollen vom Chinesen und ein Rezept für Genießer.	2 Bewertungen Dauer 35 Minuten

	Gebackener japanischer Fisch Ein gebackener japanischer Fisch und Gemüse ist einfach, gesund und sehr vitaminreich. Mit Gemüse serviert ist das Rezept es eine sättigende Mahlzeit.	1 Bewertung Dauer 30 Minuten