INDISCHE REZEPTE

Es gibt viele indische Rezepte, die ohne Fleisch auskommen. Viele Inder leben vegetarisch, was die große Vielfalt erklärt. Indische Rezepte mit Rindfleisch werden Sie nicht finden (zumindest keine originalen), da in Indien aus Glaubensgründen kein Rindfleisch verzehrt werden darf. Das wohl beliebteste Fleisch ist in Indien Hühnchen.

Indische Rezepte greifen auf viele für uns teilweise exotische Gewürze zurück. Sie finden hier beispielsweise Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel, Safran oder Bockshornklee. Beinahe zu jedem Essen gibt es hier Reis, Hülsenfrüchte oder Weizen. Ein typisch indisches Gericht ist das Curry, das durch viele Gewürze, Chili und Currypaste seine charakteristische gelbe Farbe und den scharfen Geschmack erhält. Weitere typisch indische Rezepte sind Tandoori-Hühnchen, Samosas und Biryani.

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beliebteste Indische Rezepte [alle Rezepte]

	Fladenbrot Ein selbstgemachtes Fladenbrot kann mit allerlei Fleisch oder Gemüse belegt werden.	15 Bewertungen Dauer 40 Minuten

	Putengeschnetzeltes nach indischer Art Dieses Rezept holt die fernöstliche Küche zu Ihnen nach Hause. Das Putengeschnetzelte nach indischer Art schmeckt fabelhaft!	0 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Orientalische Kürbiscremesuppe	5 Bewertungen Dauer 40 Minuten

	Hühnchen Tandoori Hühnchen Tandoori ist ein indisches Gericht, dass sehr pikant, scharf und würzig ist. Tandoori wird mit Joghurt und allerei Gewürzen zubereitet.	2 Bewertungen Dauer 60 Minuten

	Mulligatawny Suppe Eine Mulligatawny Suppe mit Hühnerfleisch und Tomaten ist pikant und fruchtig zugleich. Das Rezept für diese außergewöhnliche Hühnersuppe hat Klasse	5 Bewertungen Dauer 55 Minuten

	Würzige Kartoffeltüten Würzige Kartoffeltüten werden mit einer Sauerrahm- oder einer feurigen Chilisauce genossen. Ein tolles Rezept für einfaches Fingerfood.	3 Bewertungen Dauer 50 Minuten

	Indischer Salat	5 Bewertungen Dauer 100 Minuten

	Kichererbsen Salat	3 Bewertungen Dauer 15 Minuten

	Rindsfilet mit Ingwer	3 Bewertungen Dauer 50 Minuten

	Artischocken Blättchen mit Eier-Dip Artischocken Blättchen mit Eier-Dip sind ideal für einen gemütlichen Abend. Ein ideales Rezept für eine Knabberei zwischendurch.	1 Bewertung Dauer 30 Minuten