KALTE SPEISEN

Natürlich haben Sie nicht immer Lust und Zeit, groß aufzukochen. In diesem Fall plündern Sie am besten den Kühlschrank. Darin finden Sie leckere Rezepte für kalte Speisen, aus denen Sie schnell ein Menü zusammenstellen können. Vielleicht haben Sie frischen Wurstaufschnitt und Käse im Kühlschrank. Frisches Gemüse und geräucherter Fisch sorgen für Abwechslung bei Ihrer kalten Brotzeit.

Kalte Speisen haben den Vorteil, dass Sie sie mitnehmen können, da sie nicht erhitzt werden müssen. Wenn Sie morgens in Eile sind, können Sie schnell ein belegtes Brötchen vorbereiten und unterwegs essen. Sie planen ein Picknick? Dann sind kalte Speisen hervorragend geeignet, denn sie schmecken auch nach einiger Zeit noch schön frisch.

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beliebteste Kalte Speisen [alle Rezepte]

	Gazpacho Bei Gazpacho handelt es sich um eine kalte spanische Vorspeise, die aus ungekochtem Gemüse besteht.	15 Bewertungen Dauer 40 Minuten

	Tobleronemousse Ein ausgefallenes Rezept. Das Tobleronemousse hebt sich unverwechselbar von normalem Schokoladenmousse ab.	14 Bewertungen Dauer 250 Minuten

	Panna Cotta Panna Cotta ist ein klassisches italienisches Dessert, das aus Sahne, Zucker und Gelatine besteht. Das Rezept gehört zu den Kassikern.	6 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Buntes Gemüse mit Mozzarella Buntes Gemüse mit Mozzarella wird erst mariniert und ist auch geeignet als tolles Sommer Rezept.	1 Bewertung Dauer 40 Minuten

	Nudelsalat	8 Bewertungen Dauer 40 Minuten

	Schweizer Wurst-Käse Salat Dieser Schweizer Wurst-Käse Salat ist eine ausgiebige Vorspeise, mit Weißbrot serviert ein Rezept das satt macht.	17 Bewertungen Dauer 30 Minuten

	Tiramisu ohne Ei Ein Tiramisu ohne Ei ist für jene Menschen geeignet, die Eiweiß nicht so gut vertragen. Geschmacklich fehlt das Ei in diesem Rezept überhautp nicht.	18 Bewertungen Dauer 150 Minuten

	Thonbrötli Ob für Gäste oder einfach als Snack: Thonbrötli sind immer ein Genuss. Dieses Rezept liefert eine leckere, klassische Variante.	4 Bewertungen Dauer 10 Minuten

	Raffaello	2 Bewertungen Dauer 45 Minuten

	Joghurtcreme mit Erdbeerpüree Ein köstliches Rezept, das vorallem im Sommer sehr beliebt ist, ist eine Joghurtcreme mit Erdbeerpüree. Schmeckt fruchtig und sahnig zugleich.	2 Bewertungen Dauer 10 Minuten