KANINCHEN REZEPTE

Kaninchen Rezepte
Kaninchenfleisch ist nun nicht gerade ein typisches Essen für jeden Tag. Vielmehr ist es eine leckere Delikatesse, für deren Zubereitung Sie etwas Zeit einplanen sollten. Es gibt Kaninchen Rezepte für Braten, Filets, Terrinen und vieles mehr. Die Kombinationsmöglichkeiten sind dabei groß. Da Kaninchen Wildfleisch ist, passen dazu hervorragend fruchtige Saucen.

Auch Pilze passen sehr gut dazu. Als Beilage zu Kaninchen eignen sich Spätzle, Semmelknödel oder verschiedene Gemüsegerichte. Kaninchen Rezepte für Terrine sind eine gute Idee, wenn Sie ein exklusives Buffet oder eine deftige Brotzeit planen.
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beliebteste Kaninchen Rezepte [alle Rezepte]

Hase nach Jägerart Hase nach Jägerart

Bei dem Rezept Hase nach Jägerart muss eine Marinierzeit von 4-5 Stunden einkalkuliert werden. Dadurch wird das Fleisch schön zart und nicht trocken.

17 Bewertungen
Dauer
90 Minuten
Kaninchen in Weinsauce Kaninchen in Weinsauce

Kaninchen in Weinsauce sind aromatisch und eine wahre Gaumenfreude. Ein tolles Rezept für Wildgenießer.

18 Bewertungen
Dauer
100 Minuten
Kaninchen an Honigsauce

Dieses tolle Rezept aus dem Süden Italiens verdankt seinen süss-sauren Charakter arabischen Einflüssen.

1 Bewertung
Dauer
95 Minuten
Coniglio al forno

Wer Lust auf Fleisch hat, der sollte das Rezept für ein Coniglio al forno, unter anderem Gebratenes Kaninchen, aus dem Kanton Tessin ausprobieren.

2 Bewertungen
Dauer
65 Minuten
Kaninchen geschmort auf Gemüsebett

Ein herbstliches Kochvergnügen verspricht dieses Rezept für Kaninchen geschmort auf Gemüsebett. Perfekt für ein Haus voller Gäste.

2 Bewertungen
Dauer
200 Minuten
Kaninchenrücken mit Backpflaumen und Gemüse

Das Rezept für Kaninchenrücken mit Backpflaumen und Gemüse ist frisch und gesund. Dazu überrascht es mit vielen verschiedenen Geschmacksnuancen.

0 Bewertungen
Dauer
90 Minuten
Coniglio alla piacentina

Dieses Rezept Coniglio alla piacentina ist ein italienisches Kaninchen Gericht. Verfeinert mit Speck und Tomaten.

10 Bewertungen
Dauer
105 Minuten
Kaninchenrückenfilet mit Basilikum-Couscous

Ein Kaninchenrückenfilet mit Basilikum-Couscous ist in nur einer Stunde fertig. Das Rezept und überzeugt den Koch und jeden Gast.

8 Bewertungen
Dauer
60 Minuten
Kaninchenfilet auf frischen Steinpilzen

Probieren Sie das Rezept für Kaninchenfilet auf frischen Steinpilzen aus dem Schweizer Kanton Jura mit cremiger Weinsauce einfach mal aus!

3 Bewertungen
Dauer
40 Minuten
Flambiertes Kaninchenragout an Senfsauce

Ein Flambiertes Kaninchenragout an Senfsauce ist ein traditionelles Rezept aus der Schweiz, das gerne zu den Osterfeiertagen zubereitet wird.

3 Bewertungen
Dauer
80 Minuten
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