KARIBISCHE REZEPTE

In der karibischen Küche finden sich Einflüsse der Indianer ebenso wie die von zahlreichen europäischen früheren Kolonialmächten. Auch afrikanische Strömungen sind nachweisbar. Karibische Rezepte verarbeiten besonders häufig frischen Fisch und auch Schalentiere, da sie aufgrund der Nähe zum Meer nun einmal täglich verfügbar sind. Auch die Früchte der Natur werden hier verarbeitet, da hier viele für uns exotische Obst- und Gemüsesorten wachsen.

Karibische Rezepte können häufig auch mit einer gewissen Schärfe aufwarten. Hier wird gerne mit frischem Chili gekocht, was für viele Europäer eher gewöhnungsbedürftig ist. Aber auch Hülsenfrüchte, Reis, Maniok, Yams und Kochbananen werden in karibischen Rezepten verarbeitet.

Suche weiter einschränken:

Einfach (5), Dessert (3), Sommer (3), Hauptspeise (3), Obst (3), schnelle Rezepte (3), Fleisch (3), Kochen (3), Leichte Rezepte (3), Geheimrezepte (2), Billige & Preiswert (2), Kuba (2), Kochen für Gäste (2), Suppe (1), Süßspeisen (1), Ingwer (1), Kalorienarm (1), Braten (1), Curry (1), Chili (1)

weitere Einschränkungen

beliebteste Karibische Rezepte [alle Rezepte]

	Ingwer-Limonen-Sorbet	3 Bewertungen Dauer 25 Minuten

	Kubanisches Filet Das Rezept für ein kubanisches Filet ist außergewöhnlich, pikant und fruchtig zugleich.	0 Bewertungen Dauer 50 Minuten

	Portwein-Feigen	9 Bewertungen Dauer 15 Minuten

	Haiti Putenschnitzel	1 Bewertung Dauer 20 Minuten

	Kubanische Bananen Kubanische Bananen sind klassisch und lecker.	2 Bewertungen Dauer 15 Minuten

	Hackfleisch in der Ananas Hackfleisch in der Ananas ist ein außergewöhnliches Rezept und verbindet würzigen und fruchtigen Geschmack.	1 Bewertung Dauer 40 Minuten

	Kokossuppe Eine Kokossuppe ist eine außergewöhnliche, fruchtige Angelegenheit und wird klassisch mit Zitronengras garniert.	2 Bewertungen Dauer 30 Minuten

	Orangenmarinade Exotisch duftet die Entenbrust mit dieser Orangenmarinade. Ingwer und Chili sind die Zutaten im Rezept, die neben der Orange für das Aroma sorgen.	0 Bewertungen Dauer 10 Minuten