RISOTTO REZEPTE

Risotto Rezepte
Ein gutes Risotto stellt selbst für erfahrene Köche eine große Herausforderung dar. Risotto ist ein Reisgericht, das aus Italien stammt. Der Reis wird dabei zunächst ein wenig angedünstet und mit Brühe abgelöscht. Der Reis gart immer nur in wenig Brühe, die regelmäßig angegossen werden muss. Viele Risotto Rezepte bergen daher die Gefahr, dass der Reis anbrennt.

Risotto Rezepte können unterschiedlich variiert werden. Oft wird auch Weißwein verwendet, um dem Ganzen eine gewisse Würze zu verleihen. Auch Meeresfrüchte, Pilze oder Gemüse können dazu gegeben werden. Wer seine Risotto Rezepte noch würziger und vollmundiger haben möchte, kann zusätzlich frischen Parmesan darüber hobeln oder unterheben.
Suche weiter einschränken:
Reis (37), Kochen (29), Vegetarisch (29), Hauptspeise (28), Italien (25), Einfach (25), Gesund (23), Leichte Rezepte (22), Schnelle Rezepte (19), Beilage (15), Kochen für Gäste (15), Gemüse (14), Herbst (14), Billige & Preiswert (13), Frühling (13), Käse (11), Sommer (11), Dünsten (10), Kalorienarm (9), Dinner for Two (9)
weitere Einschränkungen

beliebteste Risotto Rezepte [alle Rezepte]

Safran-Risotto Safran-Risotto

Ein Safran-Risotto hat nicht nur eine sehr schöne Farbe, sondern auch einen würzigen Geschmack.

69 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Risotto mit frischen Champignons Risotto mit frischen Champignons

Ein Risotto mit frischen Champignons stellt eine Verfeinerung des klassischen Risottos dar.

28 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Steinpilzrisotto Steinpilzrisotto

Das Steinpilzrisotto ist ein leckeres Gericht. Ein tolles Rezept für wahre Feinschmecker.

45 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Tomatenrisotto Tomatenrisotto

Dieses köstliche Tomatenrisotto ist geschmacklich einfach toll. Die Zubereitung des Rezeptes ist sehr simpel.

21 Bewertungen
Dauer
40 Minuten
Weissweinrisotto Weissweinrisotto

Weissweinrisotto ist ein vorzüglicher Begleiter für Geflügel und Fischgerichte. Ein Rezept, das man probieren muss.

5 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Steinpilz-Risotto Steinpilz-Risotto

Dieses köstliche Steinpilz-Risotto verwöhnt den Gaumen durch seinen tollen Geschmack. Ein leckeres Rezept aus der vegetarischen Küche.

6 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Zucchetti-Risotto Zucchetti-Risotto

Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht. Das Zucchetti-Risotto ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack.

17 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Vegetarische Paella Vegetarische Paella

Die spanische Paella kann auch ganz ohne Fleisch zubereitet werden wie mit diesem feinen vegetarischen Rezept. Sättigend mit viel Gemüse und verschiedenen Gewürzen.

3 Bewertungen
Dauer
40 Minuten
Risotto alla Milanese Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese ist eine italienische Delikatesse. Das Gericht gelingt mit folgendem Rezept garantiert und bereitet der ganzen Familie Freude.

27 Bewertungen
Dauer
40 Minuten
Rispor aus Uri Rispor aus Uri

Der Name "Rispor" bedeutet "Reis" und "Porree." Folglich besteht das Gericht in der Hauptsache aus diesen beiden Zutaten und Gewürzen.

1 Bewertung
Dauer
40 Minuten
alle Risotto Rezepte anzeigen ...

SUCHE

Login



eingeloggt bleiben
Passwort vergessen?

Mitglied werden

Anmelden
neue Rezepte