SKANDINAVISCHE REZEPTE

Skandinavische Rezepte stammen aus Dänemark, Finnland, Schweden und Norwegen. Hier spielt natürlich frischer Fisch eine wichtige Rolle, da diese Länder sehr lange Küstenlinien besitzen, an denen Fischerei betrieben wird. Eine finnische Spezialität ist Rentierfleisch, das hierzulande nicht üblich ist. In Norwegen wird Fisch traditionell lange haltbar gemacht und beispielsweise als getrockneter Stockfisch oder gesalzener Klippfisch serviert. Die schwedische Küche ist vor allem für ihre Köttbullar, kleine Hackfleischbällchen, bekannt. Etwas ganz Besonderes ist hier das Elchfleisch, das ebenso bei uns kaum gekocht wird. Leckere skandinavische Rezepte verknüpfen frisches Fleisch und Fisch mit lange haltbaren Lebensmitteln wie Karotten oder Kartoffeln.

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beliebteste Skandinavische Rezepte [alle Rezepte]

	Skandinavischer Kuchen Ein skandinavischer Kuchen eignet sich als köstliche und verführerische Nachspeise.	0 Bewertungen Dauer 60 Minuten

	Fischpudding Ein skandinavischer Fischpudding ist ein Gericht für echte Fischliebhaber.	2 Bewertungen Dauer 120 Minuten

	Elchbraten Das Rezept für einen skandinavischer Elchbraten ist klassisch für diese Region und sehr außergewöhnlich im Geschmack.	1 Bewertung Dauer 130 Minuten

	Rentiersteak Ein skandinavisches Rentiersteak ist außergewöhnlich, sehr schmackhaft sowie eigen im Geschmack.	1 Bewertung Dauer 30 Minuten

	Rüblikuchen-mit-Mandeln Der saftige Rüblikuchen mit Mandeln begeistert Groß und Klein. Dieses einfache Rezept wird Ihnen sicher schmecken.	1 Bewertung Dauer 60 Minuten

	Skandinavischer Kalops Das Rezept für einen skandinavischen Kalops ist eine pikante und würzige Hauptspeise.	1 Bewertung Dauer 100 Minuten