SUPPENREZEPTE

Suppenrezepte
Suppen werden oft als Vorspeise verwendet. Im Prinzip stellen sie aber einen eigenen Gang dar. Grundsätzlich unterscheidet man gebundene und klare Suppenrezepte. Zu den klaren Suppen zählen Brühen und Fonds aus verschiedenen Tieren, von Fleisch über Geflügel und Wild bis hin zu Fisch und Schalentieren.

Sie bilden die Basis für verschiedene Einlagen, beispielsweise Pfannkuchen, Backerbsen, Leberknödel oder Grießnockerl. Gebundene Suppenrezepte sind unter anderem Rahm- und Cremesuppen, Schleimsuppen und Püreesuppen. Je nach Einteilung werden oft auch Eintöpfe zu den Suppen gezählt.
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beliebteste Suppenrezepte [alle Rezepte]

Gazpacho Gazpacho

Bei Gazpacho handelt es sich um eine kalte spanische Vorspeise, die aus ungekochtem Gemüse besteht.

29 Bewertungen
Dauer
40 Minuten
Kalte Gurkensuppe Kalte Gurkensuppe

Die kalte Gurkensuppe ist eine erfrischende, wohlschmeckende Suppe und gerade richtig für heiße Sommertage. Ein Rezept zum Empfehlen.

12 Bewertungen
Dauer
15 Minuten
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Die leckere Spargelcremesuppe kan man mit Zitrone und frischen Kräutern verfeinern. Dieses köstliche Rezept schmeckt einfach unwiderstehlich.

42 Bewertungen
Dauer
65 Minuten
Hühnersuppe Hühnersuppe

Hühnersuppe schmeckt köstlich, wärmt und hilft auch noch bei Erkältung. Probieren Sie doch dieses einfache Rezept.

7 Bewertungen
Dauer
135 Minuten
Zucchettisuppe Zucchettisuppe

Diese Zucchettisuppe hat es in sich. Die im Rezept enthaltenen Zutaten machen aus einer einfachen Suppe einen Gaumenschmaus.

47 Bewertungen
Dauer
25 Minuten
Spargelcremesuppe Spargelcremesuppe

Eine Spargelcremesuppe kann als Vorspeise oder als Hauptgang auf den Tisch gebracht werden. Dieses Rezept schmeckt super köstlich.

14 Bewertungen
Dauer
25 Minuten
Tomaten-Kartoffelsuppe Tomaten-Kartoffelsuppe

Tomaten-Kartoffelsuppe Rezept ist eine sehr nahrhafte Suppe, die bestimmt satt macht und noch dazu gesund ist und super schmeckt.

11 Bewertungen
Dauer
55 Minuten
Einfache Rüeblisuppe Einfache Rüeblisuppe

Diese einfache Rüeblisuppe ist eine nachhaltige, ausgiebige und leckere Angelegenheit. Probieren Sie das leckere Rezept.

20 Bewertungen
Dauer
50 Minuten
Rüeblicremesuppe Rüeblicremesuppe

Probieren Sie unbedingt das Rezept für die ausgesprochen leckere Rüeblicremesuppe und Sie werden begeistert sein.

8 Bewertungen
Dauer
45 Minuten
Südamerikanische Suppe Südamerikanische Suppe

Das Rezept für eine südamerikanische Suppe ist traditionell, einfach und passt als Vorspeise sowie als Hauptspeise.

6 Bewertungen
Dauer
25 Minuten
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