Martinsgans
Eine Martinsgans wird traditionell im November zum Martinstag auf den Tisch gebracht. Mit diesem Rezept wird sie zum Festessen.
Gans Rezepte - Geheimrezepte, Kochen für Gäste
Rezepte weiter einschränken:
Braten (4), Hauptspeise (3), Herbst (3), Geflügel (3), Majoran (2), Österreich (2), Omas Küche (2)
4 Rezepte gefunden - Seite 1 / 1
Gefüllte Gans mit Kräutern
Dieses Rezept gefüllte Gans mit Kräutern eignet sich auch als köstliche Weihnachtgans. Die Füllung duftet einfach himmlisch.
Gänseconfit mit Champagner-Sauerkraut und Spiralkartoffeln mit Safran
Eine Hauptspeise der Extraklasse von Irma Dütsch.
Gänsebrust mit Birnen und Wirz
Eine Gänsebrust mit Birnen und Wirz ist ein sehr klassisches und beliebtes Gericht. Geflügel und Obst harmonieren bei diesem Rezept ideal.
