Kräutergarten: Planung bis Ernte

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Bärlauch im Kräutergarten

Bärlauch im Kräutergarten

Ob Bärlauch aus dem eigenen Garten oder im Wald geerntet: Die mit Zwiebeln und Knoblauch verwandte Pflanze ist immer ein Genuss.

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Basilikum

Basilikum

Das herrlich duftende Basilikum gehört hierzulande zu den beliebtesten Gartenkräutern überhaupt.

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Brennnessel

Brennnessel

Die Brennnessel ist so vielseitig wie nützlich, dennoch kultivieren sie die Wenigsten im eigenen Garten, wo sie doch kaum Pflege und Dünger benötigen.

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Dill

Dill

Dill ist eine äusserst vielseitige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Sie wird in vielen Anwendungsbereichen verwendet.

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Estragon

Estragon

Frischer Estragon sollte in keinem noch so kleinen Kräutergarten fehlen. Das duftende Gewürzkraut verleiht zahlreichen Gerichten eine mediterrane Note.

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Gartenkresse

Gartenkresse

Die vielseitige Gartenkresse ist nicht nur für Hobbygärtner ein dankbares Gewürzkraut. Die schnell keimende Pflanze kann das ganze Jahr über gezogen werden.

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Korianderpflanze

Korianderpflanze

Koriander ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Wer gerne exotisch kocht, kommt jedoch um die Verwendung von Koriander nicht herum.

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Kräuterspirale bepflanzen

Kräuterspirale bepflanzen

Habt ihr eure Kräuterspirale fertiggestellt, wollt ihr euch sicher so rasch wie möglich ans Bepflanzen machen. Wir erklären euch, auf was ihr dabei achten müsst.

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Kräuterspirale selber bauen

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Dank der sich in die Höhe windenden Spirale lassen sich die Kräuter gezielt am besten Standort anpflanzen. Wir erklären euch, wie ihr eine Kräuterspirale selber baut.

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Lorbeer

Lorbeer

Beim immergrünen Gewürzlorbeer handelt es sich um einen Strauch, dessen Blätter in der Küche verwendet werden. Hier gibt es Tipps zum Anbau von Lorbeer.

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