Kohl- und Kabisrezepte

Kohl- und Kabisrezepte

Die Kohlsorten sind heimischen Superfood, denn sie enthalten nicht nur viele Vitamine, sondern sind sehr gut lagerfähig und sind daher den ganzen Winter über knackig und frisch in der Schweiz erhältlich. Besonders warme Eintopfrezepte oder Fleischgerichte harmonisieren sehr gut zu Kabis, Rotkohl und Rotkabis, Rosenkohl, Chinakohl oder anderen Kohlsorten.

Nicht nur Vegetarier lieben Kabisrezepte. Besonders schmackhaft sind Kohlrezepte wie Rosenkohlgratin, Kabissalat, Rotkrautsalat auch als Rotkabissalat bekannt, Kabiswähe, Kohlsuppe oder Chinakohl gebraten oder überbacken.

Neue Züchtungen bzw. neu entdeckte Kohlsorten wie der Federkohl oder Flower Sprouts bereichert zusätzlich das Angebot an bestehenden Kohlsorten.

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Beilage (44), Salat (40), Winter (30), Hauptspeise (27), Gesund (24), Billige & Preiswert (24), Vegetarisch (20), Fleisch (19), Einfach (19), Kartoffeln (17), Herbst (17), Zwiebel (17), Gemüse (17), Schweiz (15), Abendessen (15), Rüebli (13), Suppe (13), Käse (11), Kochen für Gäste (11), Picknick (11)

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BELIEBTESTE KABIS REZEPTE

Kabissalat

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Bei dem vitaminreichen Kabissalat können Sie gerne zugreifen. Dieses gesunde Rezept schmeckt echt lecker.

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Das schnell zubereitete Rezept für den Wirzeintopf ist total einfach und ergibt ein schmackhaftes Gericht.

Hafechabis

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478 Bewertungen

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Gebackener Kabis

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226 Bewertungen

Das Rezept für einen gebackenen Kabis aus dem Schweizer Kanton Nidwalden wird mit Schinken, Kartoffeln und Speck zubereitet und schmeckt köstlich!

Rotkraut

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220 Bewertungen

Rotkraut ist ein herzhaftes und sehr beleibtes Gericht, das zu vielen Anlässen gereicht werden kann. Am besten bereits am Vorabend zubereiten.

Szegediner Gulasch

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212 Bewertungen

Eine deftige Hauptspeise gelingt Ihnen mit diesem köstlichen Rezept. Ihre Lieben können bei diesem leckeren Szegediner Gulasch nicht widerstehen.

Rosenkohl-Polenta-Auflauf

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Dieses feine vegetarische Rezept eignet sich perfekt für ein reichhaltiges Gericht im Herbst.

Pikantes Sauerkraut

Pikantes Sauerkraut

112 Bewertungen

Ein pikantes Sauerkraut ist eine hervorragende Abwechslung und passt perfekt zu herzhaften Knödeln.

Chabissalat

Chabissalat

165 Bewertungen

Den köstliche Chabissalat können Sie bewusst geniessen. Dieses Rezept schmeckt leicht und delikat.

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