Pastetli mit Erdbeeren

Versuchen Sie doch einmal dieses Rezept und Sie werden sehen, dass die Pastetli mit Erdbeeren als Dessert gut ankommen.

Pastetli mit Erdbeeren

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Blätterteigpastetli vom Bäcker
1 EL Butter
300 g Erdbeeren
150 g Frischkäse, natur
0.5 Pk Vanillezucker
3 Tr Zitronensaft
2 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Ofen auf 90 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die Pastetli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech stellen und im Ofen erwärmen.
  3. Die Erdbeeren waschen und in Stückchen schneiden.
  4. Die Butter erhitzen und Zitronensaft und Zucker zufügen. Solange köcheln, bis eine sämige Sauce entstanden ist.
  5. Dann die Pastetli aus dem Ofen nehmen und mit einem Teil der Erdbeerstücke und der entstandenen Sauce befüllen.
  6. Den Frischkäse mit dem Vanillezucker vermischen. Die Pastetli damit befüllen und mit den restlichen Erdbeerstücken dekorieren.

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