Wie grillt man ...

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Fisch & Meeresfrüchte grillen

Fisch & Meeresfrüchte grillen

Fisch ist gesund und gehört wegen seiner Omega-3-Fettsäuren regelmässig auf unseren Speisezettel. Kein Problem, denn Fisch vom Grill schmeckt herrlich.

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Fleisch richtig grillen

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Bei der vielfältigen Auswahl an Fleisch von Schwein, Lamm, Poulet oder Rind ist es gut zu wissen, wie Fleisch richtig grilliert wird und welches Fleisch wie auf den Grill kommt.

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Gemüse grillen

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Gemüse vom Grill sind nicht nur ein wahrer Augenschmaus; die gesunden Vitaminlieferanten zaubern Farbe auf Ihren Teller.

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Käse grillen

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Die Vegetarier blieben aussen vor, denn mehr als Maiskolben vom Grill gab es meistens nicht. Doch das hat sich zum Glück geändert.

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Obst grillen

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Als süsser Abschluss können Früchte auf dem Grill zubereitet werden. Doch wer sagt denn, dass Obst bloss zum Dessert gereicht werden kann?

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Pizza vom Grill

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Das Kochen auf dem Grill ist nicht mehr nur Fleisch und Fisch vorbehalten. Warum also nicht einmal die Lieblingspizza im Freien auf dem Grill zubereiten?

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Steaks richtig grillen

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Steak ist nicht gleich Steak – es gibt verschiedene Stücke wie Rumpsteak, T-Bone, Enrecôte oder Filetsteak, die mit diesen Tipps richtig grilliert werden.

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