Muttertagsmenu einmal anders. Wenn die Mama zwischendurch gerne auch mal nascht und sowieso ein Fan von süssen Gerichten ist, so soll sie zumindest einmal im Jahr so richtig reinhauen dürfen. Das süsse, geniesserische Dankeschön der Familie soll zudem versinnbildlichen, dass die Familie ihr den Tag in jeder Hinsicht so richtig versüssen will!
Für diese süsse Frühlingssuppe mit Rüebli ist Honig das Zauberwort im Rezept. Im Frühling kann mithilfe dieses Rezeptes aus den langen, säuerlichen Stangen ein feines Kompott hergestellt werden. Das Rezept für die süssen Apfelringen werden Ihren Kinder besonders gut schmecken. Eine tolle Süssspeise für alle Naschkatzen. Dieses Rezept für ein köstliches und sommerliches Erdbeer-Tiramisu wird ohne Ei und stattdessen mit Mascarpone zubereitet.
Süsse Frühlingssuppe mit Rüebli
Rhabarberkompott
Süsse-Apfelringe
Erdbeer-Tiramisu
Viele Mütter lassen sich den Muttertag gerne versüssen und das kann man auch bei den Speisen umsetzen. Dafür haben wir ein süsses Muttertagsmenu zusammengestellt.
Zur Vorspeise wird eine süsse Frühlingssuppe gekocht. Die Apfelringe eignen sich perfekt als Hauptspeise und werden mit einem delikaten Rhabarberkompott serviert.
Und als Dessert wird ein feiner Milchkaffi serviert, der zu einem köstlichen Erdbeer-Tiramisu getrunken wird. Wir wünschen allen Müttern einen wunderschönen Muttertag!
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