Zucchettisalat
Ein feiner Salat aus Zucchetti und Feldsalat an einem leichten Dressing. Das einfache Vorspeisen-Rezept mit frischem Gemüse.
Wintersalate - Käse
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Wurstkäsesalat mit Lauch
Dieses Rezept kombiniert den altbekannten Wurstkäsesalat aus Cervelat und Tilsiter mit Lauchgemüse und Pfeffer. Eine interessante Idee!
Warmer Rigatoni-Bohnen-Salat
Ein reichhaltiges Nudelsalatrezept mit grünem Salat, weissen Bohnen und Gemüse, dass zum Zmittag oder auch als Picknick genossen werden kann.
Randen-Feta-Salat
Gekochte Randen und Feta, gewürzt mit Peterli ergibt einen tollen Wintersalat. Dieser kann als feines Abendessen oder Apero genossen werden.
Radicchio-Baumnuss-Salat
Das unglaublich gesundes Rezept mit fein-bitterem Radicchio, knackigen Baumnüssen und gesundem Quinoa passt perfekt als leichtes Zmittag.
Radicchio-Salat
Radicchio kommt mit einer bitteren Note daher, wird jedoch in diesem Rezept mit der Süsse der Birnen verfeinert und ergibt eine tolle Vorspeise.
Hüttenkäse-Ananas-Salat
Das frische und leichte Salatrezept, dass mit körnigem Hüttenkäse und fruchtiger Ananas super als Sommersalat schmeckt und auch noch gesund ist.
Chinakohlsalat mit Senfdressing
Unser Chinakohlsalat mit Senfdressing ist ein leichtes Abendessen und wird in nur wenigen Minuten zubereitet.
Bohnensalat mit Thunfisch-Dressing
Ein deftiger Salat mit weissen Bohnen, Cherry-Tomaten und Ricotta an einer aussergewöhnlichen Thunfischsauce. Das einfache Vorspeisen-Rezept.
Apfel-Kohlrabi-Carpaccio
Das einfache, vegetarische Vorspeisenrezept, dass mit gesunden Zutaten und einer köstlichen Sauce ein leichtes Gericht ergibt.
