Bayerischer Wurstsalat
Ein feiner Wurstsalat nach bayerischer Art. Das einfache Wurstsalat-Rezept zum Nachkochen und geniessen.
Bewertung: Ø 3,8 (33 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 5 |
EL |
Essig
|
| 400 |
g |
Fleischwurst
|
| 2 |
Stk |
Frühlingszwiebeln
|
| 7 |
EL |
Öl
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 400 |
g |
Räucherkäse
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 3 |
Stk |
Zwiebeln, gross
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Käse und die Fleischwurst in feine Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die beiden Zwiebelsorten in eine Schüssel geben und mit heissem Wasser übergiessen.
- Die Zwiebeln abgiessen, ohne das Brühwasser wegzuschütten. Die Zwiebeln zusammen mit den Zwiebeln und der Wurst in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Das Zwiebelwasser mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer zu einer Marinade rühren, und in den Wurstsalat mischen. Das Ganze für mindestens 40 Minuten durchziehen lassen bis es serviert werden kann.
Tipps zum Rezept
Schmeckt gut zu selbstgebackenem Brot.
ÄHNLICHE REZEPTE
Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.
Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.
Schnell und einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für einen Siedfleischsalat. Dieses Rezept darf auf keinem Fest fehlen.
Der einfache Rüeblisalat schmeckt sehr frisch und leicht. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.
Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt
Bei der Zubereitung eines einfachen Rüeblisalates sollte man unbedingt auf die Frische achten. Dieses leichte Rezept ist schnell und günstig gemacht.
User Kommentare