BELIEBTE REZEPTE

Spaghetti mit Basilikumpesto

Spaghetti mit Basilikumpesto

Spaghetti mit Pesto ist ein einfaches, schnelles Rezept und kann je nach Belieben verändert werden.

Bärlauch-Essig

Bärlauch-Essig

Ein tolles Rezept für die Frühlingsküche ist der Bärlauch-Essig. Dieser kann ganz einfach auf Vorrat gehalten werden.

Bauern-Ratatouille

Bauern-Ratatouille

Schon unsere Grossmütter wussten: ein Ratatouille ist extrem preiswert, gesund und schmeckt allen gut.

BELIEBTE REZEPTARTEN

AKTUELLES AUS DER KULINARIKWELT

Brennnessel-Fleischbällchen

Brennnessel-Fleischbällchen

Ein glutenfreies Rezept aus unserer Kategorie für Naturrezepte. Brennnessel-Fleischbällchen schmecken würzig und sind einfach zubereitet.

Top 10 süsse Osterrezepte

Top 10 süsse Osterrezepte

Auf der Suche nach süssen Köstlichkeiten für die Ostertafel? Entdeckt in unserer Diashow 10 süsse Osterrezepte für die ganze Familie.

NEUES AUS DER NATUR

Vertikale Obst- und Gemüsegärten

Vertikale Obst- und Gemüsegärten

ertikale Gärten sind nicht nur platzsparend, sondern werten auch Stadthäuser, Balkone und Terrassen auf. Was es braucht und wie es geht, erfährt ihr hier.

Obstbäume richtig düngen

Obstbäume richtig düngen

Zu den wichtigsten Pflegemassnahmen im Obstbau gehört das richtige Düngen besonders im Frühling. Lesen Sie hier mehr über die richtige Obstbaumdüngung.

Biodiversität – der Naturgarten

Biodiversität – der Naturgarten

Spricht man von Nachhaltigkeit, fällt ein Begriff immer wieder: Biodiversität. Zu Deutsch Artenvielfalt. Lest mehr darüber in diesem Artikel.

COCKTAIL- UND GETRÄNKEHIGHLIGHTS

WAS HAT JETZT SAISON

Bärlauchspätzle mit Mozzarella

Bärlauchspätzle mit Mozzarella

64 Bewertungen

Das Beilagen- oder auch Hauptspeisenrezept, das leicht und gesund ist mit frischem Bärlauch, Mozzarella und Cherry-Tomaten.

Piccata mit Gemüse

Piccata mit Gemüse

134 Bewertungen

Diese leckeren Plätzlis schmecken herrlich pikant und lassen sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Quiche Lorraine mit Creme Fraiche

Quiche Lorraine mit Creme Fraiche

107 Bewertungen

Blätterteig, Creme Fraiche, Eier, Zwiebeln, Gewürze und Schinkenspeck - mehr braucht es nicht für dieses tolle Quiche-Rezept.

Zitronen-Avocado-Aufstrich

Zitronen-Avocado-Aufstrich

100 Bewertungen

Ein schmackhaftes Aufstrichrezept mit gesunder Avocado und Zitrone, dass auch zu süssem Brot oder Zopf perfekt passt.

Arancini

Arancini

548 Bewertungen

Arancini sind eine sizilianische Spezialität. Es handelt sich um frittierte und knusprige Reisbällchen, die mit Reis, Safran und Fleischragout gefüllt sind.

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

95 Bewertungen

Salzkartoffeln sind die ideale Beilage für viele Speisen. Wir zeigen Ihnen wie einfach man die besten Salzkartoffeln zubereitet.

HALLO MÄRZ: BÄRLAUCH TRIFFT AUF OSTERHASEN

Im März beginnen die ersten Blumen zu spriessen und die Wälder duften nach Bärlauch, perfekt sind daher unsere Bärlauchrezepte. Am beliebtesten ist dabei ein herrliches Bärlauchpesto, eine Bärlauchsuppe oder feine Bärlauchspätzli.

Im März kommt auch der Osterhase in unsere Schweizer Haushalte. Die GuteKueche.ch Osterrezepte sind der Hit! Probieren Sie unser tolles Osterbrot, einen Osterfladen oder vielleicht ein deftiges Lammrack.

Zur Osterzeit darf es auch mehr süss sein. Oft gesucht und sehr beliebt sind unsere Osterkuchen-Rezepte, wie ein Osterkuchen mit Quark, ein beliebter Rüeblikuchen mit Frischkäse oder auch ein Osterlamm.

Vor allem das Verzieren von Ostereiern gehört zum Osterfest für uns dazu. Wie ihr Ostereier färben und verzieren könnt, haben wir in einen kurzen Artikel für euch zusammengefasst: Ostereier färben und verzieren. Vor allem das Ostereierfärben mit Zwiebelschalen ist eine beliebte Tradition.

In unserem Artikel für Frühlingskräuter Bärlauch & Co, kann man hilfreiche Tipps zum Kräutersammeln nachlesen, auch Tipps zur Verarbeitung von Kräutern und viele neue Kräuterrezepte finden Sie in diesem Text.

Auch unsere Blüten- und Blumenrezepte oder Naturrezepte sind ideale Begleiter in der Frühlingsküche. Naturbewusste können in unseren Tipps für Frühlings-Waldschätze in der Küche mehr dazu Lesen.

Der März steht auch ganz im Zeichen der Fastenzeit. Euer liebstes Fastenrezept findet ihr auf GuteKueche.ch bestimmt. Unsere Rezeptkategorien für Kalorienarme Rezepte oder Fettarme Rezepte laden zum Probieren ein.

Für die Alltagsküche schätzen wir im März beliebte Rezepte wie, Hörnliauflauf oder Lasagne. Eine einfache Polenta mit Käse, dazu ein grüner Blattsalat und fertig ist die schmackhafte Mahlzeit. Sonntags darf es dann aber ein wenig mehr sein: ein einfaches Zürcher Gschnetzeltes mit Kalbfleisch in Pilzsauce erfreut Gross und Klein.

Ideen für eine bewusste Ernährung und Lebensweise, aber auch Vieles zum Thema Nachhaltigkeit in der Küche könnt ihr auch auf GuteKueche.ch ebenso nachlesen. Dabei steht Zero Waste gerade hoch im Kurs.

Im März können wir auch bereits die ersten Gemüsesorten im Garten säen: Radiesli & Co. warten schon darauf. Nutzen Sie unsere Übersicht der Gemüsesorten und holen Sie sich Tipps, zur Planung bis Ernte für Ihren Gemüsegarten.

Egal, wonach euch gerade zumute ist – GuteKueche.ch hat bestimmt die passenden Rezepte im Angebot.