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GuteKueche.ch - das schweizer Gourmet-Portal

Weintrauben Rezepte

Guten Tag, Grüezi und Grüessech auf GuteKueche.ch - dem schweizer Gourmet Portal für alle Feinschmecker und Geniesser. Sie finden bei uns kostenlose Koch und Back Rezepte, Cocktail Rezepte, Informationen zu Wein, Weinländer und Winzer sowie die besten und beliebtesten Restaurants aus der gesamten Schweiz.

Rezepte Arten

Kürbis Rezepte
Feigen Rezepte
Marroni Rezepte

Cocktail Arten

Party Cocktail Rezepte
Kaffee Rezepte
Cremig Cocktailrezepte

Weinregionen der Schweiz

Weinregion Deutschschweiz
Weinregion Drei-Seen-Region
Weinregion Genf
Weinregion Tessin
Weinregion Waadt
Weinregion Wallis

passend zur Saison

Tipps und Tricks zum Grillieren
Grillen & Grillieren

Kaum stellen sich die ersten Sonnenstrahlen ein, kommt die Vorfreude auf sommerliche Grillabende - dann heisst es wieder ran an den Grill und das Barbecue kann beginnen.

Tipps und Tricks fürs Grillieren
gesunde Ernährung und gesundes Essen
gesunde Ernährung & gesundes Essen

Die Ernährung hat einen sehr starken Einfluss auf unseren Körper und somit auch unsere Gesundheit - dabei ist es gar nicht mal so schwer sich gesund zu Ernähren.

Infos zur gesunden Ernährung
Mein eigener Garten
Mein eigener Garten

Ob Obst, Kräuter oder Gemüse - am besten schmeckt es aus dem eigenen Garten. Es ist gar nicht so schwer gesunde Früchte aus eigenen Anbau zu ernten.

Mehr Infos zum eigenen Garten

beliebteste Kochrezepte 2013

Google veröffentlicht jedes Jahr die beliebtesten Suchbegriffe der Schweizer im Netz. Und auch im Bereich Kochen, Backen und Rezepte waren wir wieder einmal sehr suchfreudig und es wurde vermehrt nach Rezepten gesucht - hier haben wir für Sie die beliebtesten und meistgesuchten Rezeptbegriffe des letzten Jahres aufgelistet.

Cupcakes Rezepte Crepes Rezepte
Brot Rezepte Fondue Rezepte
Tiramisu Rezepte Risotto Rezepte
Muffins Rezepte Pizza Rezepte
Lasagne Rezepte Brownies

So bunt und vielfältig ist der Herbst!

Der Herbst öffnet langsam seine Türen und was gibt es da besseres als eine schnelle Kürbissuppe. In unserem Rezeptbereich findet Ihr viele tolle Rezepte zu den unterschiedlichsten Themen. Ob Kürbisauflauf, Eierschwamm Rezepte, Zucchini Rezepte, Kartoffelgratin, feine Tomatensuppe oder Tessiner Polenta , hier bleiben keine Wünsche offen. Und sollte Euch doch einmal ein Rezept fehlen, dann schreibt uns einfach, oder noch besser, notiert doch gleich selbst, in unseren Bereich Rezepte-Eintragen Eure Lieblingsrezepte. Wir freuen uns über jedes weitere Rezept!

Herbstzeit ist auch die Saison zum Einkochen, wir haben tolle Einkochrezepte wie zum Beispiel die feine Zwetschgenkonfitüre oder die beliebte Konfitüre aus Holunderbeeren und Äpfeln. Wir haben auch ganz moderne Rezepte wie die tolle Ananasmarmelade mit Ingwergeschmack, sowie süsse Kürbiswürfel, oder Apfel-Ingwer-Marmelade mit Stevia. Aber nicht nur das Einkochen wird wieder interessanter, sonder auch Kuchenrezepte erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Da ist passend zur Saison der saftiger Zwetschgenkuchen ein wahrer Gaumenschmaus. Und wer Gäste mit Kindern zu bewirten hat, kann ja auch gleich einen schnellen Salzteig vorbereiten, somit sind die lieben Kleinen auch beschäftigt, während die Eltern sich in Ruhe unterhalten können.

Wenn es kälter wird hält man sich auch wieder viel lieber in den Wohnräumen auf und auch aufwändigere Rezepte werden interessanter. Wie Beispielsweise dieses tolle Pizzateig-Grundrezept, hier sind den Variationsmöglichkeiten für den Belag keine Grenzen gesetzt. Risottoliebhabern empfehlen wir das schmackhafte Steinpilzrisotto oder ganz klassisch und beliebt sind auch unsere Chili con carne Rezepte. Hier sticht ganz besonders das Chili con carne - richtig schnell, richtig scharf hervor, das ist allerdings, wie der Rezepttitel schon sagt, richtig Scharf, also nichts für schwache Geschmacksknospen. Für das Morgenessen eignet sich ein einfaches Rührei oder um auch einer Grippewelle stand zu halten empfiehlt sich unsere feine Vitaminbombe zum Morgenessen.

Wir wünschen en guata, bon appétit, enjoy your meal!

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