Caipirinha Bowle
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Freischaltung: 08-10-2008
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Jeder kennt die Caipirinha als Cocktail, doch auch als Caipirinha Bowle überzeugt der Geschmack! Probieren Sie es aus.
Zutaten:
| 1 | Stück | Honigmelone (groß) |
| 12 | Stück | Limetten (unbehandelt) |
| 1 1/2 | Liter | Mineralwasser |
| 2 | Flasche(n) | Sekt (trocken) |
| 200 | Milliliter | Tequila |
| 200 | Gramm | Zucker (braun) |
Zubereitung:
- Die Schale von 3 Limetten abreiben und die drei und noch weitere drei Limetten ausdrücken - es sollte ca. 100 ml Saft dabei herauskommen. Schale und Saft mit 300 ml Mineralwasser auffüllen und im Eiswürfelbereiter über Nacht einfrieren.
- Die Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher auslösen und in Würfel schneiden.
- Die restlichen Limetten achteln, und mit dem Zucker in einem Bowlegefäß mischen. Melone zugeben und mit Tequila auffüllen. Im Kühlschrank 3-4 Stunden kalt stellen.
- Kurz vor dem Servieren das restliche Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Bowle geben.















