Caipirinha Bowle

Caipirinha Bowle - Rezept

Bewertung: Ø 2.8 / (31 Stimmen)

Verfasst von:
 GuteKueche
Statistik:
 Freischaltung: 08-10-2008
 Gelesen: 13.347
Jeder kennt die Caipirinha als Cocktail, doch auch als Caipirinha Bowle überzeugt der Geschmack! Probieren Sie es aus.

Zutaten:

Stück Honigmelone (groß)
12  Stück Limetten (unbehandelt)
1 1/2  Liter Mineralwasser
Flasche(n) Sekt (trocken)
200  Milliliter Tequila
200  Gramm Zucker (braun)

Zubereitung:

  1. Die Schale von 3 Limetten abreiben und die drei und noch weitere drei Limetten ausdrücken - es sollte ca. 100 ml Saft dabei herauskommen. Schale und Saft mit 300 ml Mineralwasser auffüllen und im Eiswürfelbereiter über Nacht einfrieren.
  2. Die Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher auslösen und in Würfel schneiden.
  3. Die restlichen Limetten achteln, und mit dem Zucker in einem Bowlegefäß mischen. Melone zugeben und mit Tequila auffüllen. Im Kühlschrank 3-4 Stunden kalt stellen.
  4. Kurz vor dem Servieren das restliche Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Bowle geben.
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