Fisch mit Zitronengras
Ein leichtes Gericht, das am Besten von Reis begleitet wird. Der Fisch wird in der Folie gegart. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Eiweiss Rezepte - Zitronengras
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Exotisches Tom Yam Gung
Die exotische Tom Yam Gung Suppe ist sehr scharf und wird mit Pilzen und Crevetten zubereiten. Sie gilt in Thailand als Nationalgericht.
Kokossuppe Asia
Eine Kokossuppe Asia ist ein außergewöhnliches, fruchtiges Rezept und wird klassisch mit Zitronengras garniert.
Spargel-Spinatsuppe mit Tamarinde
Eine Spargel-Spinatsuppe mit Tamarinde (indische Datteln) ist pikant und auf eine bestimmte Weise fruchtig zugleich. Ein köstliches, tolles Rezept.
