Haselnuss-Pesto
Dieses spezielle Pesto-Rezept besticht durch die Originalität der Haselnuss-Kombination.
Bewertung: Ø 3,9 (352 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Käse an der Raffel fein reiben.
- Basilikum fein schneiden und sofort mit dem Reibkäse und den Ölen mischen.
- Knoblauch pressen und zusammen mit dem Salz beifügen.
- Haselnüsse hacken und untermischen. Pesto gut durchmischen, in Gläschen abfüllen und mit etwas zusätzlichem Öl bedeckt aufbewahren.
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