Nudel-Spinat-Gratin

Name: Nudel-Spinat-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g geriebener Käse; 2 Stk Knoblauchzehen; 150 ml Leicht-Schlagrahm; 500 g Nudeln; 1 EL Olivenöl; 0.33 Bund Peterli; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Suppenwürfel; 300 g TK-Blattspinat; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für den Nudel-Spinat-Gratin ist schnell nachgekocht und schmeckt superlecker. Es lässt sich auch wunderbar vorbereiten!

Foto GuteKueche.ch

45 Minuten

Auflauf Rezepte - Gratin

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Zutaten für 4 Portionen

150	g	geriebener Käse
2	Stk	Knoblauchzehen
150	ml	Leicht-Schlagrahm
500	g	Nudeln
1	EL	Olivenöl
0.33	Bund	Peterli
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	Stk	Suppenwürfel
300	g	TK-Blattspinat
1	Stk	Zwiebel

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

TK-Blattspinat auftauen lassen. Nudeln in reichlich Salzwasser gut bissfest vorkochen und abseihen.
Zwiebel, Knoblauch und Peterli ganz fein hacken und in einer Pfanne mit heissem Öl andünsten. Den Spinat hinzufügen und mitdünsten. Einen Bouillonwürfel darüberbröseln, kräftig pfeffern und umrühren. Mit dem Leicht-Schlagrahm verfeinern, aufkochen lassen und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln und den Spinat vermischen und in eine Auflaufform füllen. Mit reichlich geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen (bis der Käse gold-braun wird).