BROWNIES REZEPTE

Die Brownies kommen ursprünglich aus den USA und haben sich inzwischen auch einen festen Platz in unserer Küche erobert. Brownies sind kleine Schokoladenkuchen, die in Rechtecke geschnitten werden. Sie sind besonders saftig und daher eine exzellente Nascherei für zwischendurch oder zum Kaffee. Eigentlich bestehen Brownies Rezepte lediglich aus einem einfachen Rührteig mit Schokolade.

Allerdings werden sie mit nur wenig Backpulver hergestellt, sodass sie nicht so stark aufgehen wie ein Kuchen und stattdessen flacher und eher kompakt bleiben. Fertiggestellt werden Brownies Rezepte, indem sie auf einem Blech im Ofen gebacken werden.

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