Roter Likör aus Beeren
Foto Shaiith79 / Depositphotos
Zutaten
| 50 | g | Himbeeren, frisch |
|---|---|---|
| 50 | g | Johannisbeeren, frisch |
| 100 | g | Kandiszucker |
| 50 | g | Kirschen, frisch |
| 0.7 | l | Wodka |
Zubereitung
- Die Früchte waschen. Die Johannisbeeren von den Rispen trennen. Die Kirschen halbieren und entkernen.
- Nun die Früchte in eine grosse Karaffe oder einem Ansetz-Glass leeren und mit dem Zucker vermischen, mit Wodka aufgiessen.
- Den Vanillezucker einrühren und für 3 bis 4 Wochen auf einer Fensterbank ziehen lassen.
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