Apfel-Pfannkuchen mit Stevia
Als Dessert oder Zwischenmahlzeit sind diese herrlichen Apfel-Pfannkuchen mit Stevia unwiderstehlich. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für Apfelpfannkuchen mit Stevia Mehl, Eier, Zitronensaft, Stevia und Milch in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Äpfel schälen, entkernen, klein würfelig schneiden und unter den Teig rühren.
- Danach Pfannkuchen mit wenig Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten hellbraun backen.
- Die fertigen Apfel-Pfannkuchen schmecken mit Konfitüre, gedünsteten Äpfeln, Nutella oder auch pur sehr köstlich.
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