Fasten!

Beim Fasten nimmt man nur noch sehr wenig oder gar keine Nahrung mehr zu sich. Eine Fastenphase führt nicht dazu, dass man langfristig oder in großem Umfang abnimmt. Es ist der Verzicht von Speisen in unserer zügellosen Welt, um das Essverhalten zu überdenken.

Fasten! Zu Beginn eines neuen Jahres haben viele Menschen den Wunsch oder das innere Bedürfnis, ihren Körper zu entlasten und zu entgiften. Deswegen entscheiden sie sich für eine Fastenkur. Die Fastenzeit, die jedes Jahr am Aschermittwoch beginnt und am Karsamstag endet, ist für viele eine gute Gelegenheit, um auf bestimmte Nahrungsmittel zu verzichten und um das eigene Essverhalten zu überdenken. Und ein positiver Nebeneffekt des Fastens besteht darin, dass man abnimmt.

Doch was ist das Besondere am Fasten und was sollten Fastende dabei beachten?

Wer eine gewisse Zeit lang auf Nahrungs- und Genussmittel verzichtet, befreit den Körper von Abfallprodukten und entlastet den Darm. Während des Fastens wird der Zuckerstoffwechsel reguliert, der Blutdruck sinkt und überschüssiges Cholesterin sowie entzündungsfördernde Stoffe werden abgebaut. Das ist besonders für Rheumapatienten oder Menschen, die allgemein unter Gelenkschmerzen leiden, sehr gut. Wer sich dazu entscheidet, zu fasten, sollte sich vorher darüber informieren, welche Möglichkeiten es gibt. Eine der klassischen und bekanntesten Fastenarten ist das Fasten nach Buchinger. Dabei wird der Körper am Anfang mit kalorienreduzierter Kost und ausreichend Flüssigkeit sowie der Einnahme von Glaubersalz zur Entleerung des Darms auf die Kur vorbereitet. Danach beginnt das eigentliche Fasten, das beim gesunden Menschen über einen Zeitraum von fünf Tagen durchgeführt wird. Während dieser Zeit werden die Kalorien in flüssiger Form aufgenommen. Das bedeutet, über den Tag verteilt mindestens drei Liter Flüssigkeit in Form von Kräutertee mit Honig, Gemüsebrühe, Obstsaft sowie Mineralwasser aufzunehmen. Während des Fastens sind Ruhe und Entspannung besonders wichtig, aber ausreichend Bewegung ist ebenfalls von Bedeutung.

Weitere Arten des Fastens

Eine andere Art des Fastens besteht im Basenfasten, einer Methode, die von der Heilpraktikerin Sabine Wacker entwickelt wurde. Dabei dürfen alle Lebensmittel gegessen werden, die vom Körper basisch verstoffwechselt werden können. Also die meisten Obst- und Gemüsesorten, Pilze, Kräuter sowie Samen. Auf alle Nahrungsmittel, die Säure bilden, wird verzichtet, also auf Fleisch und Wurst, Fisch, Milchprodukte, Nudeln, Brot und auch auf Genussmittel wie etwa Kaffee. Bei dieser Methode wird der Stoffwechsel entlastet und der Körper entgiftet und entsäuert. Denn zu viel Säure im Körper führt zu zahlreichen Krankheiten wie etwa Osteoporose, Rheuma oder Bluthochdruck.

Fasten kann jeder gesunde Erwachsene, aber Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie Menschen mit psychischen Erkrankungen sollten lieber daruf verzichten, weil das Fasten auch Auswirkungen auf die Seele des Menschen hat. Besonders in den ersten Tagen müssen Fastende mit Stimmungsschwankungen und leichten depressiven Verstimmungen rechnen. Aber schon nach wenigen Tagen hat sich der Körper an die neue Situation gewöhnt und viele verspüren eine Leichtigkeit und Freude.

Fastenklinik & Co.

Wer lieber unter Anleitung und in der Ggruppe fasten möchte, kann dies in einer Fastenklinik machen. Dort fällt der Verzicht auf Nahrungsmittel nicht nur leichter, sondern das Fasten findet zudem unter ärztlicher Anleitung und Beobachtung statt. Besonders für Ungeübte sowie chronisch Kranke ist das eine gute Möglichkeit, zu fasten. Diejenigen, die vor allem deswegen fasten, weil sie abnehmen möchten, sollten sich im Klaren darüber sein, dass bei Gewichtsproblemen eine dauerhafte Umstellung der Ernährung meistens sinnvoller ist. Diese kann zwar mit einigen Fastentagen eingeleitet werden, aber oftmals ist in diesem Fall eine Diät besser, weil sie nicht so radikl list und sich eher dafür eignet, über einen langen Zeitraum durchgeführt zu werden. Es gibt sehr viele verschiedene Möglichkeiten, mit einer bestimmten Diät Gewicht zu verlieren.