PASTINAKEN REZEPTE

Pastinaken Rezepte
Pastinaken waren lange Zeit ein Grundnahrungsmittel, denen die Kartoffel allerdings nach und nach den Rang abgelaufen ist. Dabei sind Pastinaken richtig gesunde kulinarische Leckerbissen. Sie werden wie Peterliwurzeln behandelt und sind in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Zum Beispiel in Suppen, Saucen oder auch roh und auf Salaten.

Pastinaken wachsen wunderbar auf kargen Boden. Ihre Erntezeit ist erst im Winter und meist wird noch bis nach dem ersten Frost mit der Ernte gewartet, da sich ihr Geschmack danach noch verbessert. Ihr feiner Geschmack wird heute wieder in unzähligen Pastinaken Rezepten geschätzt. Besonders in der Spitzengastronomie hat dieses albtbekannte Gemüse in den letzten Jahren wieder Einzug gehalten.
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beliebteste Pastinaken Rezepte [alle Rezepte]

Pastinaken-Auflauf-mit-roter-Beete

Der delikate Pastinaken Auflauf mit Roter Beete wird Groß und Klein begeistern. Ein super Rezept, das Sie probieren sollten.

9 Bewertungen
Dauer
70 Minuten
Orientalische-Pastinaken Orientalische-Pastinaken

Die delikaten Orientalischen Pastinaken schmecken der ganzen Familie. Ein tolles Rezept, das Sie unbedingt probieren sollten.

17 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Gemüsechips Gemüsechips

Das einfache Rezept für die leckere Alternative zu den fettigen, gekauften Kartoffelchips. Selbstgemachte Gemüsechips sind einfach herrlich!

4 Bewertungen
Dauer
35 Minuten
Gebratene-Pastinaken Gebratene-Pastinaken

Eine etwas andere Beilage bereiten Sie mit dem Rezept für die Gebratenen Pastinaken zu, so begeistern Sie alle.

16 Bewertungen
Dauer
20 Minuten
Pastinaken-Kartoffelsuppe Pastinaken-Kartoffelsuppe

Eine schmackhafte Suppe zaubern Sie mit diesem Rezept auf den Tisch. Die Pastinaken Kartoffelsuppe wird alle begeistern.

15 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Pastinaken-Kürbissuppe Pastinaken-Kürbissuppe

Die himmlisch, cremige Pastinaken Kürbissuppe können Sie mit diesem einfachen Rezept Ihren Lieben servieren.

9 Bewertungen
Dauer
30 Minuten
Gemischtes Grillgemüse mit Mohn

Ein gemischtes Grillgemüse mit Mohn verbindet eine pikante und süße Geschmacksnote. So schmeckt das Rezept mal ganz anders.

2 Bewertungen
Dauer
70 Minuten
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