Sablés
Sablés sind sehr beliebte Guetzli nicht nur für die Weihnachtszeit. Ihre Familie kann von diesem Rezept nicht genug bekommen.
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz vermengen, zu einem Teig verkneten und ein Rolle von etwa 4 cm Durchmesser formen. Rolle in Folie einwickeln und etwa eine Stunde in den Kühlschrank geben.
- Von der Rolle Scheiben abschneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad etwa 15 Minuten backen.
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