Majboos
Majboos ist das Nationalgericht in Katar. Der Reis mit feinem Poulet schmeckt wunderbar aromatisch.
Scharfe Rezepte - Kardamom
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Dalcurry (Linsencurry)
Dalcurry (Linsencurry) ist ein angesehenes Gericht in Sri Lanka. Das Rezept erfreut sich hierzulande immer grösserer Beliebtheit.
Currycreme mit Broccoli und Mandelblättli
Ein feines Rezept für ein cremiges Curry mit Broccoli und Mandelblättli, gut verdaulich und sehr gesund, gut gewürzt und mit Sahne verfeinert.
Baharat-Gewürzmischung
Baharat ist eine traditionelle, arabische Gewürzmischung. Sie ist ideal zum Würzen von Fleisch, Saucen und Gemüse.
Lammsteak mit Kardamomsauce
Ein traumhaftes Fesstagsgericht, dessen Rezept wahnsinnig einfach zu kochen ist. Das Lammsteak mit Kardamomsauce müssen Sie probieren.
