Alles über Mehl: Welche Mehltypen es gibt, welche Mehlsorten zum Backen für Brot und Kuchen geeignet ist, welches Mehl glutenfrei ist- gibt es hier zu Lesen.
Wer denkt, dass Brotbacken schwierig ist, der täuscht sich gewaltig - es dauert zwar lange ist aber relativ einfach und frisches Brot ist die beste Basis.
