BELIEBTE REZEPTE

Spargelsalat mit Käsechips

Spargelsalat mit Käsechips

Unser Spargelsalat mit Käsechips wird euch geschmacklich begeistern.

Brätkügeli mit Reis

Brätkügeli mit Reis

Ein einfaches, tolles Rezept für die ganze Familie finden Sie hier. Die Brätkügeli mit Reis schmecken zart und delikat.

BELIEBTE REZEPTARTEN

AKTUELLES AUS DER KULINARIKWELT

Spaghetti mit Mönchsbart

Spaghetti mit Mönchsbart

Mönchsbart sieht so ähnlich aus wie Schnittlauch, schmeckt jedoch anders. Probieren Sie dieses Rezept gerne aus.

Süsser Spinatbiskuitteig

Süsser Spinatbiskuitteig

Ein tolles Teigrezept ist unser süsser Spinatbiskuitteig. Dieser eignet sich für Obstkuchen oder Kuchenrezepte mit Cremefüllungen.

Romanesco-Suppe

Romanesco-Suppe

Ein tolles Rezept ist diese feine Suppe mit Romanesco. Sie eignet sich ideal als Vorspeise.

NEUES AUS DER NATUR

Natürliche Handcreme herstellen

Natürliche Handcreme herstellen

In diesem Artikel gehen wir Schritt für Schritt durch den Prozess, wie ihr eure eigene Handcreme mit rein natürlichen Zutaten herstellen könnt.

Essbare Blüten und Blumen

Essbare Blüten und Blumen

Blumen erinnern an romantische Gärten und Wiesen. Auch in der Küche finden sie immer mehr Fans. Ein neues buntes Erlebnis am Teller für sonnige Stunden.

COCKTAIL- UND GETRÄNKEHIGHLIGHTS

WAS HAT JETZT SAISON

Bunter Couscous Salat

Bunter Couscous Salat

78 Bewertungen

Ein gesundes und einfaches Salatrezept mit Couscous und viel gesundem Gemüse, das als leichtes Zmittag oder Abendessen zubereitet werden kann.

Schlangenbrot mit Quark

Schlangenbrot mit Quark

30 Bewertungen

Schlangenbrot wird typischerweise im Garten oder im Wald über dem offenen Feuer gebacken und ist in diesem Rezept cremiger aufgrund des Quarks.

Gebratene Eiernudeln

Gebratene Eiernudeln

944 Bewertungen

Gebratene Eiernudeln sind ein vegetarisches Rezept, das ganz schwungvoll im Wok zubereitet wird. Köstlich mit Mangold und Erdnussöl!

Pak Choi mit Sesam

Pak Choi mit Sesam

192 Bewertungen

Erfrischendes Pak Choi als leichtes Beilagenrezept mit Soja abgeschmeckt und Sesam bestreut, schmeckt herrlich lecker zu Fleischgerichten.

Gratinierte Auberginenscheiben

Gratinierte Auberginenscheiben

14 Bewertungen

Die köstlichen, gratinierten Auberginenscheiben eignen sich als leichtes Zmittag mit einem grünen Salat, oder als Beilage zu Grilliertem.

Rinderrouladen aus dem Ofen

Rinderrouladen aus dem Ofen

132 Bewertungen

Unser Rezept für Rinderrouladen aus dem Ofen stammt aus Omas Kochbuch. Wir lieben das zarte Fleisch - ein tolles Festessen.

Gebratene Udon Nudeln

Gebratene Udon Nudeln

25 Bewertungen

Nach japanischer Art zubereitet schmecken unsere gebratenen Udon Nudeln wunderbar.

DIE APRILKÜCHE – FRÜHLINGSGENUSS NACH DEM FASTEN

Der April bringt uns das erste Gemüse des Jahres: Radieschen, Chicorée, Kohlrabi, Kopfsalat, Rettich, Rucola, Spargel und Spinat – jede Gemüsesorte lässt sich zu einem wunderbaren Gericht zaubern. Frühlingsgemüse ist ein Muss für jede Frühlingsküche.

Nun werden ebenso wieder köstliche Rhabarber Rezepte gebacken und gekocht, ebenso findet man Morcheln auf dem Küchentischen.

Auch das Kochen mit Kräutern steht im April hoch im Kurs: Schnittlauch, Bärlauch, Gundelrebe, Wiesenschafgarbe, Veilchen und Brennnesseln lassen sich zu tollen Gerichten zaubern. Welche Naturkräuter ihr noch für eure Rezepte nutzen könnt, lest ihr im Artikel Frühlings-Waldschätze in der Küche.

Vor allem beliebt ist auch das Kochen mit Waldmeister. Dabei sind Rezepte wie ein Waldmeister-Limonade, Waldmeistersirup oder Waldmeister-Kräuterbutter.

Zum Ausprobieren neuer Gemüserezepte, sind unsere Rezeptkategorien für Gemüserezepte und Gesunde Rezepte immer ideal. Auch die Veganen Rezepte und Vegetarische Küche bietet eine Vielzahl an köstlichen Rezeptideen.

Ob eine frische Spargelsuppe, traditionelle Älplermagronen, ein leckerer Spargel-Morchel-Salat, ein gesundes Fischrezept oder eine selbstgemachte Spinatlasagne. Bei GuteKueche.ch findet ihr alles was das Gaumenherz im April begehrt.