BELIEBTE REZEPTE

Italienische Hackfleischbällchen mit Penne

Italienische Hackfleischbällchen mit Penne

Ein gutes und einfaches Rezept für Hackfleischbällchen in einer Tomatensauce. Dazu gibt es Nudeln. Eine gute Kombination für alle Italien-Fans.

Bayerischer Wurstsalat

Bayerischer Wurstsalat

Ein feiner Wurstsalat nach bayerischer Art. Das einfache Wurstsalat-Rezept zum Nachkochen und geniessen.

Roastbeef kalt

Roastbeef kalt

Mit diesem köstlichen Roastbeef Rezept bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Durch die Niedergar-Methode ist es leicht bekömmlich und sehr delikat.

BELIEBTE REZEPTARTEN

AKTUELLES AUS DER KULINARIKWELT

Grundrezept Holunderblütensaft

Grundrezept Holunderblütensaft

Aus den köstlich duftenden Holunderblütendolden kann man einen hervorragenden Saft zaubern. Hier die Schritt-für-Schritt-Anleitung dafür.

Pizokels

Pizokels

Von diesen köstlichen Pizokels können Sie nicht genug bekommen. Bei diesem Rezept greift jeder gerne zu.

Sämiger Tomatenrisotto

Sämiger Tomatenrisotto

Unglaublich lecker - dieser würzige, sämige Tomatenrisotto schmeckt herrlich pikant. Probieren Sie das feine Rezept aus.

Gemüse Hackbraten vegetarisch

Gemüse Hackbraten vegetarisch

Ein leckerer Hackbraten der verschiedene Gemüsesorten enthält. Ein gutes Rezept wenn sie einen vegetarischen Braten servieren möchten.

Guacamole

Guacamole

Guacamole ist ein Avocado Dip aus der mexikanischen Küche und wird gerne zu Tortilla Chips oder als Beilage zu Fleisch serviert. Ein tolles Rezept.

Kidneybohnen-Avocado-Salat

Kidneybohnen-Avocado-Salat

Ein leichtes Beilagenrezept, dass einfach zubereitet wird und toll zu Fleischgerichten passt oder auch zum Zmittag serviert werden kann.

COCKTAIL- UND GETRÄNKEHIGHLIGHTS

SCHWEIZER STARKÖCHE IN DEN TOPF SCHAUEN

WAS HAT JETZT SAISON

Mittelmeer-Brotaufstrich

Mittelmeer-Brotaufstrich

22 Bewertungen

Sie werden sich wie in Spanien, Frankreich oder Italien fühlen, wenn Sie in das Brötchen mit diesem Aufstrich beissen. Ein feines, mediterranes Rezept!

Schafskäse-Frikadellen

Schafskäse-Frikadellen

38 Bewertungen

Ein vegetarisches Frikadellenrezept als Tätschli, dass mit würzigem Schafskäse eine tolle Beilage zu einem grossen Salat oder Kartoffeln ergibt.

Selbstgemachter Blätterteig

Selbstgemachter Blätterteig

4.197 Bewertungen

Ein selbstgemachter Blätterteig kann mit allerhand Köstlichkeiten belegt werden. Das Rezept braucht zwar etwas Zeit, schmeckt dafür aber sehr fein.

JUNI - GENUSS DER FRÜHSOMMERLECKEREIEN

Nie sind die Tage länger und das Klima angenehmer als im Juni. Passend zum Klima steht uns jetzt der Sinn nach leichten Sommergerichten oder Sommersalatrezepten. Ein Blick in unsere Rezeptekiste an sommerlichen Kochrezepten und auch Grill Rezepten lohnt sich bestimmt.

In dieser Jahreszeit sehr beliebt sind die Erdbeer Rezepte. Aus Erdbeeren lassen sich nicht nur köstliche Dessert Rezepte zubereiten, sie passen auch perfekt als Beilage in einen Sommersalat mit Erdbeeren.

Rhabarberkuchenrezepte sind im Juni immer noch sehr beliebt und auch die ersten Kirschen können geerntet werden, sodass unsere Kirschen Rezepte zum Schwelgen einladen, daher gibt es eine sommerliche Kirschenwähe zum Kaffee.

Auch die ersten Grillpartys finden wieder in unseren schönen Gärten statt. Selbstgemachte Hamburger oder Hackbällchen passen immer auf den Grill - dazu eine kühle Bowle oder ein erfrischender Mocktail und der Grillabend wird perfekt.

Schmackhafte Beilagen zu Grilliertem sind: Teigwarensalat, Reissalat oder Kartoffelsalat. Auch grillierte Maiskolben eignen sich ideal für den Grill. Auch Hörnlisalat, griechischer Salat oder Sandwiches aus selbst gebackenem Vollkornbrot sind ebenfalls ideal als Beilage zu Grilliertem. Als Grilldessert empfehlen wir grilliertes Obst.

Im Juni feiert man vielerorts bei uns auch den Vatertag. Dazu haben wir eine Vielzahl an Menuvorschläge, die Papas Herz höher schlagen lässt: Vatertagsmenu klassisch , Vatertagsmenu vegetarisch oder ein Vatertag Grillmenu.

Nicht zu vergessen: Im Juni 2021 startet auch die Fussball-EM. Passende Rezepte für den Fussballabend haben wir in unserer Rezeptkategorie für Rezepte für Fussballfans zusammengetragen.

Bei einem Spaziergang in der Natur lässt sich auch allerhand sammeln, was man in der Küche zu tollen Naturrezepten verwerten kann. Auch die Holunderbäume blühen in dieser Zeit prächtig, was uns an köstliche Holunder Rezepte denken lässt: Ob an Holunderblütensirup, Holundergelee oder eine schmackhafte Holunderkonfitüre - Rezepte mit Holunder schmecken Allemal.

Im Juni lieben wir auf GuteKueche.ch auch Pouletgeschnetzeltes, Hörnliauflauf, Lasagne, Moussaka mit Auberginen, Forellenfilet, Zucchettibrot, ein tolles Prosecco-Risotto mit Orange oder eine herzhafte Spinatwähe aus jungem Blattspinat. Beliebt sind auch unsere Konfitüren Rezepte oder Sirup Rezepte, die sich super auf Vorrat kochen lassen.

Bei den Dessertrezepten haben Sie unter anderem die Qual der Wahl zwischen Schoggikuchen, chinesischen Mochis, Erdbeertorten, Joghurttorten mit Erdbeeren oder anderen Früchten, selbstgemachtem Glace oder himmlischen Tiramisu Rezepten.

Ihr GuteKueche.ch-Team wünscht einen warmen, kulinarischen Juni.