BELIEBTE REZEPTE

Bami Goreng

Bami Goreng

Bami Goreng ist ein beliebtes, indonesisches Nudelgericht. Dieses Rezept wird mit Ei, Gemüse und Poulet im Wok zubereitet.

Kaninchen in Weinsauce

Kaninchen in Weinsauce

Kaninchen in Weinsauce sind aromatisch und eine wahre Gaumenfreude. Ein tolles Rezept für Wildgeniesser.

Weissweinlachs auf Spinatsalat

Weissweinlachs auf Spinatsalat

Das appetitliche Rezept für einen Weissweinlachs auf Spinatsalat ist leicht zubereitet und schmeckt mit seinen Zutaten sehr köstlich.

BELIEBTE REZEPTARTEN

AKTUELLES AUS DER KULINARIKWELT

Gemüsebrei mit Rüebli und Broccoli

Gemüsebrei mit Rüebli und Broccoli

Diese 2 köstlichen Gemüsesorten sind für Babys ab dem 6. Lebensmonat ideal. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie einfach Kochen für Babys ist.

Ernährung für Babys

Ernährung für Babys

Wir möchten euch hier eine Hilfestellung für die Babyfütterung während der ersten zwölf Monaten zur Verfügung stellen.

Lupinen

Lupinen

Sie gelten als die beste pflanzliche Proteinquelle, sind in der Küche vielseitig einsetzbar und können lokal angebaut werden: Lupinen.

COCKTAIL- UND GETRÄNKEHIGHLIGHTS

SCHWEIZER STARKÖCHE IN DEN TOPF SCHAUEN

WAS HAT JETZT SAISON

Gebackene Avocados

Gebackene Avocados

221 Bewertungen

Gebackene Avocados sind eine erfrischende, vegetarische Speise mit einem Hauch Exotik.

Sellerie-Haferflocken-Schnitzel

Sellerie-Haferflocken-Schnitzel

98 Bewertungen

Gesunde Schnitzel aus frischer Sellerieknolle in einem Mantel aus Haferflocken und frischen Kräutern. Das einfache Beilagen-Rezept zum nachkochen.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

384 Bewertungen

Das beliebte Rezept Vitello tonnato, ist ein aus Kalbfleisch zubereitetes Gericht, das mit einer Thunfischsauce bestrichen wird.

Fried Rice mit Pilzen

Fried Rice mit Pilzen

36 Bewertungen

Selbstgemachtes Fried Rice-Rezept mit frischen Pilzen, Gurke und Ei, dass als Lunch oder auch als leichtes Znacht super schmeckt.

DIE FEBRUARKÜCHE - BUNTES TREIBEN IN UNSEREN KÜCHEN

Der Februar steht ganz im Zeichen des närrischem Treibens. In diesem Jahr fallen coronabedingt die bunten Feiern leider aus, wir holen uns dafür die Köstlichkeiten nach Hause. Mit unseren schmackhaften Fasnachtsrezepten sorgen Sie für Begeisterung bei ihren Liebsten.

Kurz danach beginnt für viele die Fastenzeit. Auch hier hat GuteKueche.ch die idealen Rezepte zur Auswahl: Fastenzeit Rezepte, Diät Rezepte, Gemüse Rezepte, Detox Rezepte . Dazu passend empfehlen wir unsere Getränkekategorie für Detox-Getränke. Wer gesund und fettarm leben möchte, der braucht kulinarisch auf nichts zu verzichten.

Wer im Februar auch in den Bergen weilt und sich den ganzen Tag an der frischen Luft im Schnee tummelt, verspürt am Abend kräftig Kohldampf. Hier passen Gerichte wie Rösti, Polenta Auflauf mit Speck, ein schöner Teller Spaghetti Bolognese oder ein herzhaftes Chili con carne. Weitere Hüttenrezepte lesen Sie in unserem Artikel Skihüttenzauber für zu Hause.

Für den Hunger zwischendurch eignen sich Suppenrezepte, beispielsweise Bündner Gerstensuppe, Broccolisuppe oder Minestrone. Wer sich zwischendurch lieber süss ernährt, erfreut sich an einem Kaiserschmarn mit Topfen, leckeren Quarkknödel oder einem Stück von Svens Schoggikuchen.

Im Februar nicht zu vergessen, ist der Tag der Liebenden: Valentinstag. Wir zeigen ein tolles Valentinsmenu auf. Gemeinsam Köstlichkeiten geniessen ist für viele Paare wichtig. Als Geschenk empfehlen wir Selbstgemachtes. Ein Grund mehr, in unserer Kategorie für Pralinen Rezepte zu stöbern. Weitere Tipps für ein tolles Valentinsmenu lesen Sie im Blog-Artikel Corinna sagt: Valentinstag – Liebe geht durch den Magen.

Klassische Alltagsrezepte, die das ganze Jahr durch Saison haben, sind Risotto Rezepte, Fleischbällchen, Riz casimir, Spätzlipfanne, Pouletgeschnetzeltes oder Rührei. Piccata Milanese, Partyfilet, Tessiner Braten, Kalbsbraten hingegen gehören eher in die delikate Küche für Gäste. Zu diesen Gerichten passen neben buntem Gemüse, Beilagen wie Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Spätzli oder Eigenkreationen aus Blätterteig hervorragend.

Haben Sie Februar-Geburtstagskinder in Ihrer Familie und planen ein Fest für eine ganze Rasselbande auszurichten? Dann sind Sie bestimmt auf der Suche nach tollen Geburtstagsrezepten und Torten Rezepte für den gelungenen Kindergeburtstag. Knirpse lieben Wienerli im Teig, Schinkengipfeli und Apérogebäck. Soll es doch keine Torte sein? Unter unseren Kuchen-Rezepte wird ihr Herz mit Brownies oder Muffins Rezepte im Sturm erobert.

Ob Sie nun nach einem Leichten Rezept für die Schnelle Küche oder nach Hauptspeisen-Rezepten oder Dessert-Rezepten fahnden, ein neues Gericht auszuprobieren ist immer eine tolle Angelegenheit. Auf GuteKueche.ch finden Sie bestimmt etwas, das Ihr Gaumenherz begehrt. Wir wünschen Ihnen einen kulinarischen Februar!