BELIEBTE REZEPTE

Hähnchenbrust mit Parmesanbutter

Hähnchenbrust mit Parmesanbutter

Hähnchenbrust mit Parmesan schmeckt mit Reis und Spinat serviert unübertroffen gut. Das schnelle Rezept ist in 15 Minuten auf dem Tisch.

Süsskartoffelsuppe mit Maroni

Süsskartoffelsuppe mit Maroni

Für den Herbst und Winter empfehlen wir diese tolle Cremesuppe aus Süsskartoffeln. Ideal auch als Beginn für ein tolles Festessen.

BELIEBTE REZEPTARTEN

AKTUELLES AUS DER KULINARIKWELT

Vegane Guetzli für Weihnachten

Vegane Guetzli für Weihnachten

Veganes Weihnachtsgebäck herzustellen ist nicht schwer. Hier gibt es Tipps und Rezepte für vegane Weihnachtsguetzli wie Brunsli und Vanillekipferl.

Schokoladen-Trüffel

Schokoladen-Trüffel

Mit diesem Trüffel-Rezept werden Sie wohl mit einem Konditor-Bäcker verwechselt werden. Einfach himmlisch und so einfach!

Sternguetzli am Stiel

Sternguetzli am Stiel

Kinderaugen werden bei diesem Rezept leuchten! Die Sternguetzli am Stiel sind etwas ganz besonderes.

Grittibänze

Grittibänze

Vor allem zu Samichlaus lieben wir die feinen Grittibänze aus Hefeteig.

Roastbeef

Roastbeef

Probieren Sie doch mal dieses verführerische Roastbeef Rezept. Aussen kross und innen rosa und saftig, so sollte es sein.

Adventskalender

Adventskalender

Unser GuteKueche.ch-Adventskalender 2022 überrascht dich jeden Tag mit einem Rezept, einem Artikel oder einem tollen Gewinnspiel! Mach mit!

COCKTAIL- UND GETRÄNKEHIGHLIGHTS

WAS HAT JETZT SAISON

Schweinsbraten mit Äpfeln

Schweinsbraten mit Äpfeln

29 Bewertungen

Sie suchen noch nach einem Rezept für ein Festessen? Dann empfehlen wir Ihnen den Schweinsbraten mit Äpfeln nach Omas Art.

Schoggi-Spitzbuben

Schoggi-Spitzbuben

78 Bewertungen

Das Originalrezept verfeinert mit Kakao. Zudem ist dieses Rezept auch glutenfrei. Probieren Sie es doch aus, Sie werden begeistert sein.

Lebkuchen Schnitten

Lebkuchen Schnitten

5.224 Bewertungen

An Weihnachten schmecken diese Lebkuchen Schnitten besonders gut. Bei diesem Rezept riecht das ganze Haus wunderbar nach Lebkuchen.

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

84 Bewertungen

Eine hausgemachte Lasagne Bolognese macht zwar ein bisschen Arbeit, gehört zu den besten Speisen und schenkt Urlaubsfeeling pur.

Forellen-Flammenkuchen

Forellen-Flammenkuchen

78 Bewertungen

Ein knuspriger Flammenkuchen, mit Fischstückchen verfeinert. Probieren Sie das leckere, leichte Rezept aus.

Tessiner Kalbsröllchen

Tessiner Kalbsröllchen

56 Bewertungen

Saftige Kalbsröllchen mit einer feinen Steinpilzfüllung, werden hier einfach zubereitet und regen als feines Tessiner Rezept die Geschmacksnerven an.

DIE DEZEMBERKÜCHE – SCHLEMMEN BEI KERZENSCHEIN UND WINTERLICHEM DUFT

Nun ist die gemütlichste Zeit des Jahres da: für uns ein Grund Weihnachtsrezepte zu Hause nachzukochen und die Backstube einzuheizen.

Den Dezember beginnen wir mit köstlichen Grittibänze aus Hefeteig, um den Samichlaus-Tag gebührend zu feiern. Für diesen Tag kann man auch einen süssen Schmutzli mit den Kindern aus Dörrfrüchten gestalten.

Unser Zuhause duftet jetzt auch betörend nach Süssgebäck, denn Backen im Advent gehört zu den lieb gewonnen Gepflogenheiten. Bis zum Jahresende lassen wir es uns gut gehen; die Schlemmerei findet ihren Höhepunkt in einem erlesenen Festmahl an Weihnachten und einem vorzüglichen Menu an Silvester.

Im Dezember spielen vor allem die Weihnachtsguetzli Rezepte die erste Geige. Guetzlirezepte gibt es in Hülle und Fülle – es dürfen auch mal neue Sorten zu Basler Brunsli, Mailänderli, Vanillegipfeli & Co hinzukommen. Sablés oder Anischräbeli sind zu Weihnachten immer sehr beliebt. Magenbrot , Mokka-Rumkugeln oder Rahmtäfeli passen ebenfalls wunderbar auf den weihnachtlichen Guetzliteller. Aus Lebkuchen oder Salzteig können Sie zudem hübschen Christbaumschmuck selber backen – eine tolle Alternative zum herkömmlichen Weihnachtsschmuck. Oder wie wäre es, wenn Sie ihren Adventskalender selbst basteln und in diesem Jahr mit selbstgemachten Köstlichkeiten befüllen? Nicht zu vergessen sind auch unsere köstlichen Glutenfreien Weihnachtsrezepte.

Auch Suppenrezepte sind in dieser kalten Jahreszeit nicht wegzudenken: Hokkaido Kürbissuppe, Bündner Gerstensuppe , Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln, Broccolisuppe mit Pinienkernen uvm. – Sie alle wärmen unseren Körper und erfreuen unser Gourmetherz.

Kalbsbraten, Tessiner Braten oder Klassischer Schweinebraten mit Kartoffelstock eignen sich hervorragend zum Verwöhnen von Gästen. Selbstgemachte Pasta mit verschiedenen Saucen oder Safranrisotto können übrigens eine unkomplizierte Hauptspeise für Gäste sein – es braucht kein Fleisch dazu.

Den Auftakt zum erlesenen Gästemenu machen Prosecco und Apérogebäck. Danach folgt eine leichte Suppe oder ein Wintersalat . Mit Chateaubriand begleitet von Kartoffelgratin und Gemüse zum Hauptgang trumpfen Sie gross auf. Den krönenden Abschluss bildet ein zur Saison passendes Orangentiramisu oder ein zart schmelzendes Tobleronemousse . Mit Desserts aus unserer Rezeptkategorie Weihnachtliche Desserts begeistern Sie Ihre Gäste bestimmt.

Auch unser Vegetarisches Weihnachtsmenu und unser Vorschlag für ein Weihnachtsmenu vegan können sich sehen lassen. Entdecken Sie weitere tolle Rezeptideen für Weihnachten in unserem Bereich für Weihnachtsmenu.

Die kalte Jahreszeit eignet sich auch hervorragend zum Geniessen von Heissgetränken - wir lieben süsse Punschrezepte oder traditionellen Glühwein. In diesem Jahr sehr beliebt ist ein feiner Glühwein-Spritz.

Das zweite grosse Fest im Dezember darf natürlich nicht vergessen werden: Die Jahreswende wird gross im Kreise von Freunden und der Familie gefeiert. GuteKueche.ch hat die idealen Silvestermenus online, um das Jahr 2022 abschliessend gebührend zu feiern. Wie wäre es mit einem Silvesterpunsch oder einer Silvester Erdbeere-Bowle als Aperitif? Auch Fondue Rezepte und tolle Ideen für Fingerfood Rezepte. Sie sind der ideale Begleiter für die Silvesternacht.

Wir wünschen Ihnen kreatives Kochen, besinnliche Adventstage und ein stimmungsvolles Weihnachtsfest. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im Jahr 2023!